防風(fēng)的治病功效與食療方

防風(fēng)，又稱(chēng)屏風(fēng)、百枝、茴草，莖葉都為青綠色，但是莖的顏色比較深一些，春初時(shí)為嫩紫紅色，5月開(kāi)白花，簇成團(tuán)，根像蜀葵，為土黃色，果實(shí)像胡荽子。2、10采收，使用的時(shí)候，黃而潤(rùn)的為佳品，白者為次。

中醫(yī)認(rèn)為，防風(fēng)味甘，性溫，無(wú)毒，能除惡風(fēng)風(fēng)邪、勻氣脈、安神定志、瀉肺實(shí)，主治風(fēng)癥眩痛、偏頭風(fēng)、五勞七傷、上焦風(fēng)邪等癥。

治病功效

1、治婦人崩中

防風(fēng)去掉蘆頭，烤紅后搗成末，每次取一錢(qián)，以面糊調(diào)和，用酒調(diào)服，或者把防風(fēng)末放入酒和面糊中一起服下，效果很好。

2、治偏正頭風(fēng)作痛

取等份防風(fēng)和白芷，搗末，煉成彈子大小的蜜丸，每次用茶服用一丸。

3、治老人便秘

防風(fēng)、枳殼麩炒各一兩，取甘草半兩，研成末，每次服用二錢(qián)，用白湯送服。

4、治睡中盜汗

取防風(fēng)二兩，人參半兩，芎?一兩，搗成末，睡前服用，每次服三錢(qián)。

食療方

蔥白防風(fēng)粥

材料：粳米100克，蔥白3克，防風(fēng)10克

做法：防風(fēng)防鍋里，加水煮20分鐘，去渣取汁；蔥白洗凈切段備用，粳米清洗干凈后倒入煎好的防風(fēng)汁里，熬粥，等粥快熟的時(shí)候加入蔥白，煮熟即可。

功效：除濕止痛，祛風(fēng)解表，發(fā)汗解熱。