氣血兩虛食療方法是什么?
很多的人在生活中的習(xí)慣和飲食作息等等不規(guī)律,造成了身體虛弱,氣血不和的現(xiàn)象。使人的面色發(fā)黃或者蒼白,失去了白里透紅的光鮮動人,很多的女性當(dāng)然不會愿意看到自己的面色成這樣。那么當(dāng)有人出現(xiàn)氣血兩虛了應(yīng)該怎么辦呢?有沒有什么好的食療方法?
1、豬蹄湯
配方:豬蹄筋100克,靈芝、黃精、黃芪、雞血于各15克。
制法:將豬蹄筋與靈芝、黃精、黃芪、雞血丁一同放入鍋內(nèi),加水適量,燉煮1~2小時,即可。
功效:益氣養(yǎng)血。
用法:每日2次,每次200毫升,吃蹄筋喝湯。
2、炒胡蘿卜醬
配方:胡蘿卜100克,瘦豬肉300克,豆腐干1塊,海米10個。
制法:將胡蘿卜切成小丁,用熟豬油炸透。豬肉和豆腐干分別切丁,海米泡透,備用。將鍋用武火加熱,倒入熟豬油,放入肉丁炒,炒至肉丁內(nèi)的水分已盡,顏色變淺時,放人蔥末、姜末和黃醬,不斷翻妙,待炒到肉中有醬味時,加人料酒、味精和醬油,稍炒后加入胡蘿卜、豆腐干和海米,再妙后淋上香油,炒勻即可。
功效:補氣養(yǎng)血。
用法:佐餐食用。
3、地黃甜雞
配方:生地黃250克,母雞1只,飴糖150克,桂圓肉30克,大棗5枚。
制法:將母雞由背部頸骨至尾部剖開,去內(nèi)臟、爪、翅尖,洗凈,入沸水鍋內(nèi)略焯片刻,撈出待用。將生地切成約0.5厘米見方的顆粒,桂圓肉撕碎,與生地混合均勻,再用飴糖調(diào)拌后塞入雞腹內(nèi),將雞腹部向下置于缽子中,大棗去核放在缽子內(nèi),灌入米湯,封口后上籠旺火蒸2~3小時,待其熟爛取出,加白糖調(diào)味即成。
功效:益氣養(yǎng)血,養(yǎng)陰益腎。
氣血虛弱的人應(yīng)該會注意了,尤其是女性朋友們,更加要注重補充營養(yǎng),其中很重要的就是補血補鐵??梢猿约t棗、枸杞等,這是最常見的食物,也不貴。另外,還可以吃狗肉,補充陽氣,協(xié)調(diào)體內(nèi)的陰氣。調(diào)節(jié)好的氣色是女性更迷人哦。
(責(zé)任編輯:陳曉 )
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