手術(shù)后補(bǔ)血吃什么最好

1、豬肝

豬肝當(dāng)中是含有很豐富的營養(yǎng)物質(zhì)的，比如說大量的維生素A，還有各種微量元素，如鐵、鋅等，它的營養(yǎng)保健功能是十分強(qiáng)大的，一直被認(rèn)為是最佳的補(bǔ)血食物，對于手術(shù)后氣血虛弱的人來說具有很好的補(bǔ)益作用。

2、烏雞

烏雞也叫做烏骨雞，它也是一種補(bǔ)血的佳品，補(bǔ)血補(bǔ)氣、養(yǎng)陰養(yǎng)顏的效果是非常好，在做了各種癌癥手術(shù)或者是放療化療之后可以喝一些烏雞湯來補(bǔ)充身體流失的血液和營養(yǎng)，另外，人流手術(shù)或者是產(chǎn)后的患者用烏雞來補(bǔ)血也是非常好的。

3、鴿子肉

鴿子肉的營養(yǎng)價值是極高的，對人的身體具有很好的滋補(bǔ)作用，非常適合產(chǎn)后的婦女或者是手術(shù)之后的人用來調(diào)理身體，補(bǔ)充氣血，縮短手術(shù)的恢復(fù)期。另外，在手術(shù)之后喝一些鴿子湯還可以加快傷口的恢復(fù)，減少疤痕的產(chǎn)生。

4、紅糖

中醫(yī)認(rèn)為，紅糖性溫味甘，能夠入肝、脾、胃經(jīng)，具有補(bǔ)中暖肝的作用，紅糖中含有大量的鐵，而鐵正是產(chǎn)生人體能量的主要介質(zhì)，擔(dān)負(fù)著向人體器官和肌肉輸送氧氣的重要任務(wù)。

5、蘑菇

菇類食物還含有豐富的B族維生素，有助于促進(jìn)皮膚代謝，保持皮膚濕潤光滑。另外，菇類食物所含的鐵質(zhì)也十分充足，這不但有利于血液的形成，讓女性保持充足血?dú)?，而且對保持面色的紅潤也具有重要的作用。

6、黑豆

黑豆又稱烏豆，可以生血、烏發(fā)，流產(chǎn)后也可用烏豆煮湯。黑豆中微量元素如鋅、銅、鎂、鉬、硒、氟等的含量都很高，而這些微量元素對延緩人體衰老、降低血液粘稠度等非常重要。黑豆中粗纖維含量高達(dá)4%，常食黑豆，可以提供食物中粗纖維，促進(jìn)消化，防止便秘發(fā)生。

7、紅棗

紅棗味甘性溫、歸脾胃經(jīng)，有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神、緩和藥性的功能，是脾胃虛弱、氣血不足、倦怠無力、失眠等患者良好的保健營養(yǎng)品。因為紅棗具有養(yǎng)顏補(bǔ)血的作用，如果經(jīng)常用紅棗煮粥或者煲湯的話，能夠促進(jìn)人體造血，可以有效的預(yù)防貧血，使我們的肌膚越來越紅潤。

8、花生

中醫(yī)認(rèn)為花生的功效是調(diào)和脾胃，補(bǔ)血止血，降壓降脂。其中“補(bǔ)血止血”的作用主要就是花生外那層紅衣的功勞。同時，花生紅衣還有生發(fā)、烏發(fā)的效果。

9、西紅柿

西紅柿可防止血栓，番茄籽周圍的黃色膠狀物質(zhì)可以防止血液中血小板的凝結(jié)；還含有豐富的維生素C、番茄紅素、胡蘿卜素等抗氧化成分，對傷口愈合有利。西紅柿中含有火量的維生素C，因此能進(jìn)步鐵的接收率，食品中的鐵接收了，才氣到達(dá)補(bǔ)血的目標(biāo)。