食療法如何預(yù)防丁肝
1、首烏枸杞肝片:
[原料]制何首烏5~10 g,枸杞子10~20 g。豬肝50~100 g。
[制法],先將制何首烏、枸杞子洗凈,放入沙鍋,加水浸泡片刻,濃煎2次,40 mln/次,合并2次煎液,回入沙鍋,小火濃縮成50 mL。配以水發(fā)木耳、嫩青菜、蔥花、蒜片,加適量料酒、醬油、姜末、食鹽、味精、香醋、水淀粉,將豬肝切片熘炒即成,待溫服食。
[功效]養(yǎng)陰柔肝。適宜肝陰不足型病毒性肝炎。
[服法]佐餐當(dāng)菜,隨意服食,宜當(dāng)日吃完,連服1~2個月。
2、板藍(lán)根煨紅棗:
[原料]板藍(lán)根15~30 g,紅棗10~20枚。
[制法]先將板藍(lán)根洗凈,切片后放入紗布袋,扎口,與洗凈的紅棗同入沙鍋,加水浸泡片刻,中火煨煮30分鐘,取出藥袋即成,待溫服食。
[功效]清熱解毒。適宜各型病毒性肝炎。
[服法]1劑/d,早、晚分2次服,連服1~2個月。
3、靈芝粉:
[原料]靈芝500~1000 g,蜂蜜適量。
[制法]將干靈芝微烘后,研成細(xì)末,裝入密封防潮的瓶中,備用。
[功效]疏肝解郁,健脾和中。適宜肝脾不調(diào)型病毒性肝炎。
[服法]2次/d,5~10 g/次,用蜂蜜水送服,連服1~2個月。
(責(zé)任編輯:陳曉 )
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