現(xiàn)在對于很多牛皮癬患者來說，在短期內(nèi)根治疾病是一件相當(dāng)有難度的事情，很多患者把治療的希望完全寄托在藥物方面卻沒有收到好的效果，其實就是因為他們忽視了日常的飲食料理，那么牛皮癬患者的食療方法是什么？

1、茄子：性味甘涼，富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、鈣、磷、胡蘿卜素、維生素C等，具有活血涼血、祛風(fēng)消腫等作用。

2、白菜：性味甘溫，富含胡蘿卜素、維生素C，具有解熱、安神等作用。

3、芋頭：性味甘辛平滑，富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵及維生素類，具有清熱解毒、祛瘀消腫、補(bǔ)虛止痛等作用。

4、空心菜：性味淡涼，富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、胡蘿卜素、多種維生素，具有清熱解毒、化瘀消腫等作用。

5、黃瓜：性味甘涼，富含糖類、氨基酸和多種維生素，具有清熱解毒、利水等作用。

6、絲瓜：性味甘涼，富含蛋白質(zhì)、糖類、鈣、磷、鐵及多種維生素，具有清熱解毒的作用。

7、油菜：性味辛溫，富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵及多種維生素，具有清熱解毒、活血消腫、清肺明目等作用。

8、胡蘿卜：富含胡蘿卜素，有利于補(bǔ)充患者體內(nèi)缺乏的維生素A。

9、苦瓜：性味苦涼，富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、鈣、磷、胡蘿卜素、維生素C等，具有清熱解毒的功效。

10、白蘿卜：性味甘辛涼，富含碳水化合物、鈣、磷、胡蘿卜素、維生素C，具有清熱解毒、消食等作用。

11、土豆：性味甘辛寒，富含淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、胡蘿卜素、維生素C等，具有清熱解毒、消炎止痛的功效。