第一：阿膠梨蜜湯

材料：阿膠、雪梨、白糖或冰糖、蜂蜜

做法：首先需要將雪梨清洗干凈，然后去掉果核并切小塊備用。將雪梨放入水中煮開，然后阿膠切成小碎塊一起放入鍋中，注意一定要反復攪拌，最后加入適量的冰糖或白糖，還需要一定的蜂蜜，液體濃稠后起鍋服用。

功效：這道食譜服用后具有很好的潤肺止渴以及咳嗽等毛病，還能夠補血養(yǎng)顏，長期服用對身體的保健效果非常不錯。

第二：阿膠雞蛋湯

材料：阿膠、雞蛋、蜂蜜

做法：首先需要將阿膠切成小碎塊，然后放入開水中攪拌化開。雞蛋打碎后倒入碗中，攪拌均勻之后和阿膠液一起放入鍋中煮成蛋花湯，最后加上蜂蜜調味就足夠了。

功效：這道食譜適合每天早上起床之后服用，對于陰血不足、煩躁不寧以及虛勞咳嗽等毛病都有很不錯的療效，孕婦服用后還能夠治療胎動不安，同時還能夠補血養(yǎng)顏堅持服用會發(fā)現(xiàn)自己的膚質越來越好。

第三：阿膠粥

材料：阿膠、冰糖、大米

做法：首先需要將大米淘洗干凈之后和清水一起熬粥，粥成之后將阿膠放入鍋中攪拌融化，粥一開就放入適量的冰糖，最后起鍋服用就可以了。

功效：生活中經常服用阿膠粥能夠起到很好的強身健體、延年益壽以及補血益腎的作用，女性長服用也可以越來越漂亮。注意在制作這道食譜的時候一定要注意攪拌，避免糊鍋。

第四：阿膠羹

材料：阿膠、黃酒、冰糖、黑芝麻、核桃仁

做法：首先需要將阿膠砸碎之后和黃酒一起提前浸泡兩天時間，然后加入少量的冰糖、清水，放入鍋中蒸煮連個小時，再加入黑芝麻以及核桃仁，注意黑芝麻應該提前炒香而核桃仁則要炒熟之后碾碎，攪拌均勻之后繼續(xù)蒸煮一個小時，最后放涼服用就足夠了。

功效：這道食譜適合每天早晚服用，注意應該將阿膠羹取出一湯匙后放入開水中融化，口感香甜還可以補血益腎，生活中服用可以養(yǎng)顏美容、延年益壽，還能夠潤腸通便防治便秘的發(fā)生。