秋季養(yǎng)生藥膳有哪些
一、五行養(yǎng)肺粥
配料:黑豆、綠色、紅豆、小米、粳米等量。枸杞子18克、百合30克。白木耳10克、紅棗8-10個(gè)。
說(shuō)明:黑豆黑色入腎、綠豆綠色入肝、紅豆紅色入心、小米黃色入脾、粳米白色入肺。百合入肺,安魄養(yǎng)神。枸杞入肝。木耳入肺,紅棗養(yǎng)脾胃。
二、天門(mén)冬粳米粥
材料:天門(mén)冬15-20克,先煎取濃汁,然后和粳米30-60克合煮成粥,再加入冰糖少許。
說(shuō)明:天門(mén)冬實(shí)際是歸肺經(jīng)和腎經(jīng),養(yǎng)陰潤(rùn)燥,清火生津,味甘苦,是寒性的。它可以調(diào)合五臟胃氣。
三、養(yǎng)顏冬瓜湯
材料:沙參12-15克,黃芪30克,麥冬10克,先煎取汁。加入冬瓜約300-400克,再燉約半小時(shí),早晚各服一碗。
說(shuō)明:沙參是養(yǎng)陰清肺,益胃生津。黃芪補(bǔ)氣升陽(yáng)、利水消腫,治療肺氣虛、氣血兩不足。麥冬養(yǎng)陰潤(rùn)肺,益胃生津、清心除煩。
四、當(dāng)歸燉仔雞
當(dāng)歸30克、沙參12克,枸杞子15克,香菇4-6個(gè),母雞一只,鮮姜3-5片。母雞先用熱水汆燙以后,再與中藥一起燉煮兩個(gè)小時(shí)。
說(shuō)明:當(dāng)歸是歸心、脾、肝經(jīng),補(bǔ)血活血,止痛潤(rùn)腸,補(bǔ)血養(yǎng)氣,和胃止痛。沙參能夠入肺。
五、秋收保健茶
枸杞子15克、沙參10克,麥冬12克,木香6克,山楂12克,烏白一個(gè),滾水沖泡。
功效:潤(rùn)肺補(bǔ)腎,開(kāi)胃補(bǔ)氣,養(yǎng)顏降壓,降膽固醇。
(責(zé)任編輯:陳曉 )
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