海參煲鴨湯

原料：海參200克，老鴨一只

做法：將鴨去毛雜、洗凈，與海參一同加水慢燉，鴨肉熟后，加入食鹽、味精、蔥花、姜末等即可食用。

功效：養(yǎng)陰益腎。適用于腎陰虧虛、肝腎不足之腰膝酸軟、陽痿遺精、頭目昏花、手足心熱、失眠多夢等。

巴戟二子酒

材料：巴戟天、菟絲子、復(fù)盆子各15克，米酒250克

做法：將巴戟天、菟絲子、復(fù)盆子用米酒浸泡，7天后可服用。

功效：適用于腎虛所致精液異常、滑精、小便頻數(shù)、腰膝冷痛等癥。

肉蓯蓉羊腎湯

材料：肉蓯蓉30克，羊腎2只

做法：將羊腎切開洗凈，挑去白色筋膜，與肉蓯蓉一起加水煮湯，食鹽調(diào)味服食。

海參杞參湯

材料：海參150克，黨參、枸杞子各12克

做法：一起煮約60分鐘左右后，加入味精、油、鹽等調(diào)味品，即可吃參喝湯。

功效：補(bǔ)氣益腎、生精養(yǎng)血。適用于氣虛乏力、面色萎黃、頭暈眼花、腰腳酸軟、陽痿、遺精、小便頻數(shù)等癥。

燉豬腰

材料：豬腰子2個(gè)，杜仲30克，核桃肉30克

做法：先將豬腰切開去腰臊洗凈，與杜仲、核桃仁同煮，燉熟后揀出杜仲、核桃肉蘸少許細(xì)鹽食用。

功效：補(bǔ)腎助陽，強(qiáng)腰益氣。凡因腎氣不足而引起的腰痛、乏力、胃寒、肢涼、小便頻數(shù)、視物不清、陽痿、遺精等癥者，可輔食。

功效：補(bǔ)腎，益精，壯陽。

黃精枸杞牛尾湯

材料：帶皮牛尾1 條（約750 克），黃精20克、枸杞50克，覆盆子10克、芡實(shí)10克、龍眼肉10克，精鹽7.5，姜30克

做法：枸杞子分為兩份，一份25克水煮取濃縮汁25克，另一份用清水洗凈。牛尾刮洗干凈，剁成段，放入開水鍋內(nèi)氽一下，取出洗凈，姜切片。將牛尾、黃精、覆盆子、芡實(shí)、姜、枸杞25克放在瓦罐內(nèi)，加入清湯、料酒、味精、醬油、精鹽，用武火燒滾后，再加入枸杞濃縮汁25 克，轉(zhuǎn)用文火燉爛取下，揀出姜、蔥，連瓦罐上桌食用。

功效：補(bǔ)肝腎，強(qiáng)筋骨。適宜于腎虛者，如男子陽痿、早泄，女子月經(jīng)不調(diào)、性欲減退、腰膝酸痛等癥。