藥膳調(diào)治過敏性鼻炎
春暖花開芳香四溢之時,相信這是很多人都非常喜歡的季節(jié),溫暖的陽光,泛綠的小草,一切都是那么美好,可是這給不少一類人帶來了騷擾??諝庵械幕ǚ鄢蔀樗麄儼l(fā)病的敏感源,一不小心,過敏性鼻炎來了。今天給出幾個藥膳來幫助患者調(diào)理過敏性鼻炎。
抗敏粥
原料:烏梅、五味子、白芍、銀柴胡、防風(fēng)、蒼耳子各9克,粳米100克,大棗8枚。
制法:先將烏梅、五味子、白芍、銀柴胡、防風(fēng)、蒼耳子洗凈并浸泡半小時,大火煮沸后改小火煮15分鐘,去渣取汁;將粳米、大棗洗凈,加入藥汁中,再酌加清水共煮至米爛即成。每日1劑,分早晚2次服食。適用于過敏性鼻炎發(fā)作期。
鱔魚煲豬腎
原料:黃鱔250克,豬腎100克。
制法:將黃鱔洗凈,切段,豬腎洗凈去筋膜,同煲熟,調(diào)味即可。佐餐食用。
適用于過敏性鼻炎屬腎虛型者服用。
神仙粥
原料:生姜6克,連須蔥白6根,糯米60克,米醋10毫升。
制法:先將糯米洗后與生姜同煮,粥將熟時放入蔥白,最后入米醋,稍煮即可食用。每日1次。
適用于過敏性鼻炎屬風(fēng)寒型者。
過敏康茶
原料:黃芪、百合各15克,丹皮10克,辛夷、生姜各9克,烏梅、黃芩、生甘草各6克,大棗4枚。
制法:將9味藥洗凈(辛夷以紗布包),同放入沙鍋內(nèi),加適量水浸泡半小時,大火煮沸后改小火煮20分鐘,連煎兩遍,將頭煎、二煎藥汁混勻即成。每日1劑,以藥汁代茶飲。
適用于過敏性鼻炎屬衛(wèi)表不固、肺經(jīng)蘊熱者。
屏風(fēng)粥
原料:黃芪30克,防風(fēng)9克,大棗8枚,粳米100克。
制法:將黃芪、防風(fēng)洗凈,水煎去渣取汁備用;將大棗、粳米洗凈,同置鍋中,加入藥汁及適量水,共煮至米爛粥成。每日1劑,分早晚2次服食。
適用于素有過敏性鼻炎病史,體質(zhì)為肺氣不足者,緩解期服用。
黃芩燉豬肚
原料:黃芩15克,豬肚250克,蔥段、生姜片、醬油、食鹽、味精各適量。
制法:將豬肚洗凈、切絲;黃芩洗凈并包紗布,與蔥段、生姜片、醬油共放入沙鍋中,加適量水,共燉至豬肚爛熟,去藥包,調(diào)入食鹽、味精即成。佐餐食用,每周兩次。
適用于過敏性鼻炎而有肺火征象者。
靈芝紅棗鵪鶉蛋湯
原料:靈芝15克,紅棗10枚,鵪鶉蛋5個,冰糖適量。
制法:將鵪鶉蛋煮熟去皮;靈芝洗凈切碎;紅棗去核,同放入鍋中加水,燒開后加入冰糖,小火燉30分鐘即成。每日1劑,晨起或睡前服。
適用于素有過敏性鼻炎病史,體質(zhì)為氣血兩虛型者,緩解期服用。
(責(zé)任編輯:陳曉 )
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