天熱的時(shí)候，泡上一杯檸檬水，氣味芳香、開(kāi)胃消食。尤其是西餐廳，客人屁股剛坐下，就給你來(lái)杯檸檬水，好讓你開(kāi)開(kāi)胃，一會(huì)多點(diǎn)些菜。關(guān)于檸檬水的功效，網(wǎng)上流傳真不少。就如“檸檬水有美白功效”這一說(shuō)法，使女性朋友們狂熱了好一陣子用檸檬水來(lái)美白。事實(shí)上，通過(guò)檸檬水來(lái)美白，根本不靠譜。

檸檬水真的能美白嗎

我們都知道維生素C是有很好的護(hù)膚美白作用，都說(shuō)檸檬含有極高極豐富的維生素C，然而事實(shí)并不是，其中的含量并沒(méi)有草莓、獼猴桃的維生素C高。

何況，平時(shí)一大片檸檬片，就能泡1L的淡檸檬水，如果再多沖泡兩次，還能泡上2-3升的水，足夠滿足一個(gè)人一天的喝水量。而一個(gè)檸檬維生素僅有20多毫克，我國(guó)普通成年人建議每天維生素C攝入量是100毫克。20多毫克中的一片檸檬，美白效果真的可以忽略不計(jì)。想美白，還是先防曬吧。也就是說(shuō)喝檸檬水是達(dá)不到美白效果的。

但檸檬水有這些功效

1、防治心血管疾?。汉葯幟仕€可以防治心血管疾病，因?yàn)闄幟仕芫徑忖}離子促使血液凝固的作用，所以可預(yù)防和輔助治療高血壓和心肌梗死；

2、防治腎結(jié)石：檸檬水中含有大量檸檬酸鹽，能夠抑制鈣鹽結(jié)晶，從而阻止腎結(jié)石形成，甚至可以使部分慢性腎結(jié)石患者的結(jié)石減少、變少。美國(guó)泌尿?qū)W會(huì)年會(huì)上公布的研究成果也表明，常喝含檸檬汁的飲料可提高尿中的檸檬酸酯水平，該化學(xué)物質(zhì)能預(yù)防尿中的礦物質(zhì)在腎內(nèi)形成結(jié)晶體即腎結(jié)石。

3、提高免疫力：檸檬含有豐富的維生素C，具有抗菌、提高免疫力、協(xié)助骨膠原生成等多種功效，經(jīng)常喝檸檬水，可以補(bǔ)充維生素C。感冒時(shí)一天喝上500至1000毫升的檸檬水，可以減輕流鼻涕，感冒散得也快，尤其是剛感冒時(shí)，可以不藥而愈。除了抗菌及提升免疫力，還有開(kāi)胃消食、生津止渴及解暑的功效。

4、檸檬水消除便秘：檸檬水含有豐富維他命C的檸檬，正是催促排便的催化劑，早上空腹飲用自制的檸檬水，可以解決便秘之苦。

5、檸檬水延緩衰老：檸檬特有的枸櫞酸，能把皮下積聚的色素粒子分解，加強(qiáng)血管的生機(jī)及抵抗力。

6、檸檬水排毒：每天早晨空腹一大杯檸檬水排毒，這個(gè)方法簡(jiǎn)單實(shí)用，檸檬水可以排除體內(nèi)有害物質(zhì)、美白、排毒、清腸，又可以解渴且沖淡想吃東西的欲望，不需要特別節(jié)食，一舉兩得。

檸檬水如何喝

1、檸檬要帶皮泡

檸檬一定要帶皮泡水，切片一定要薄。檸檬皮含有黃酮，檸檬精油也主要存在在皮內(nèi)。切薄片可以讓檸檬中的香氣成分充分泡發(fā)出來(lái)。一大片帶皮的檸檬皮泡一扎水，有一點(diǎn)點(diǎn)淡淡的苦味，和酸味相配合，夏天喝的時(shí)候更容易解渴。

2、泡檸檬的水可以用熱水

有人擔(dān)心用熱水泡檸檬，會(huì)損失維生素C，其實(shí)檸檬的酸性較強(qiáng)，VC在酸性條件下耐熱性較好，一般來(lái)說(shuō)泡檸檬片的水溫度高于60度也是可以的。但用熱水泡檸檬，酸味會(huì)更濃一些。

3、白天不能喝檸檬水

檸檬水是感光視頻，在白天喝了檸檬水后皮膚會(huì)起斑變黑，這種說(shuō)法僅限于皮膚對(duì)光敏感的人員。從科學(xué)角度來(lái)說(shuō)，食物中主要的關(guān)敏物質(zhì)包括葉綠素、核黃素、血紅素，但很多食物中都存在這些物質(zhì)，如果說(shuō)這些都不可以吃的話，那人類(lèi)可以吃的東西就沒(méi)有多少了。