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胃病
掛號科室:消化內(nèi)科 同類疾?。?a target='_blank'>胃潴留藥物性胃病胃腸積液胃真菌病胃節(jié)律紊亂綜合征

開胃養(yǎng)胃菜譜有哪些

2017-06-19 13:45:22      

一、芡實薏米山藥粥

原料:芡實、薏米、大米、山藥

做法:

1、芡實提前一天用清水泡發(fā);

2、薏米和大米提前泡發(fā)一個小時;

3、山藥洗凈,去皮,切成小粒,泡在清水里;

4、以上所有原料混合,淘洗凈,添加適量的清水;

5、電飯煲摁下粥鍵即可;

6、程序結(jié)束,可以保溫;

15分鐘左右出鍋效果更好。

二、胡椒燉豬肚

原料:白胡椒數(shù)十粒、豬肚1個、食鹽、料酒。

做法:

1、將豬肚洗凈,鍋內(nèi)注水,豬肚塊(或絲)下鍋;

2、胡椒用石盅碾碎;

3、將加入白胡椒塞進豬肚內(nèi),煲2小時左右,湯稠肚熟時,將豬肚撈起切成肚絲再放進湯內(nèi)稍燉,加入食鹽、料酒、即可食用。

三、木瓜鯇魚尾湯

用料:番木瓜1個,鯇魚尾100克。

制法:

木瓜削皮切塊,鯇魚尾入油鑊煎片刻,加木瓜及生姜片少許,放適量水,共煮1小時左右。

功用:滋養(yǎng)、消食。對食積不化、胸腹脹滿有輔助療效。

四、養(yǎng)胃食物

1、小米:暖胃,安神

2、南瓜:南瓜性溫,味甘。

①解毒:南瓜內(nèi)含有維生素和果膠,果膠有很好的吸附性,能粘結(jié)和消除體內(nèi)細菌毒素和其他有害物質(zhì),如重金屬中的鉛、汞和放射性元素,起到解毒作用;

②助消化:南瓜所含果膠還可以保護胃腸道粘膜,免受粗糙食品刺激,促進潰瘍面愈合,適宜于胃病患者;南瓜所含成分能促進膽汁分泌,加強胃腸蠕動,幫助食物消化。

③消除致癌物質(zhì):南瓜能消除致癌物質(zhì)亞硝胺的突變作用,有防癌功效,并能幫助肝、腎功能的恢復,增強肝、腎細胞的再生能力。

3、菠菜、胡蘿卜、洋蔥、大蒜

在朋友聚會或者是自己沒有食欲的時候選擇這些食物來食用,以刺激味覺,恢復正常的食欲。健康與飲食關(guān)系密切,沒胃口對健康也是有影響的,所以需要適時的拿出開胃養(yǎng)胃菜譜來刺激味覺。

(責任編輯:家醫(yī)編輯 )

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