冬蟲夏草又名蟲草，是我國民間慣用的一種名貴滋補(bǔ)藥材，其營養(yǎng)成分高于人參，可入藥，也可食用，是上乘的佳肴，具有很高的營養(yǎng)價(jià)值。冬蟲夏草可以增強(qiáng)機(jī)體的免疫力，滋補(bǔ)肺腎，對肺癌、肝癌等有明顯的抑制作用。在臨床上對肺虛久咳，氣喘，肺結(jié)核咯血，盜汗，腎虛腰膝酸痛，陽痿遺精，神經(jīng)衰弱及化療、放療后的紅細(xì)胞下降都有療效。

做為名貴補(bǔ)品的冬蟲夏草即能補(bǔ)陰也能補(bǔ)陽，但也不是人人都適合吃。那么冬蟲夏草什么人不能吃？專家表示，以下幾種人群不宜食用冬蟲夏草：

1、陰虛火旺者不能單獨(dú)食用

陰虛火旺的人在食用冬蟲夏草上不能單獨(dú)食用，必須和其他材料配伍才行，有醫(yī)生的話一定要根據(jù)醫(yī)囑食用，比如感冒發(fā)燒，腦出血人群最好不宜食用冬蟲夏草，如果盲目進(jìn)補(bǔ)，則可能導(dǎo)致上火，過量服用還會導(dǎo)致心慌氣短、煩躁、面部紅斑及四肢浮腫等。

2、少年兒童食用冬蟲夏草需謹(jǐn)慎

冬蟲夏草在食用上經(jīng)常的說法是老少皆宜，其實(shí)兒童在服用冬蟲夏草上一定要謹(jǐn)慎，比如兒童本來就很健康那就沒必要服用冬蟲夏草了，要是真想食用的話需在醫(yī)生的指點(diǎn)下進(jìn)行服用，不過冬蟲夏草具有有雄性激素樣作用，對少年兒童可能導(dǎo)致早熟，因此兒童最好不宜服用。

3、患有各類實(shí)癥的人群

所謂“實(shí)癥”主要是由于邪氣亢盛，正氣尚未虛衰，邪正之間劇烈抗?fàn)幎鴮?dǎo)致的一系列病理變化。多見于外感的早、中期，現(xiàn)在一般認(rèn)為高熱、狂躁、聲高氣粗、舌質(zhì)發(fā)紅、腹痛拒按、二便不通、脈實(shí)有力等，均屬于“邪氣盛則實(shí)”的臨床表現(xiàn)。