杏仁粥

材料 甜杏仁（去皮尖）10克，大米50克。

做法 將甜杏仁研成泥狀，將大米淘洗干凈，兩味相和，加適量水煮開，再用慢火煮爛即成。

用法 每日2次，可作早晚餐，溫?zé)犭S量服食。

本品止咳平喘。適用于咳嗽，氣喘。健康人經(jīng)常食用，能防病強身。

蔗漿粥

材料 甘蔗500~1000克，粳米50克。

做法 將甘蔗搗汁，再煮粳米做稠粥，然后加入蔗汁攪勻，稍煮即可。

用法 隨意食用，每日1~2次。

本品清熱潤燥，生津止渴；兼助脾氣，利大小腸，除煩熱，解酒毒。適用于肺熱咳嗽，口干舌燥。