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哮喘
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核桃加杏仁補(bǔ)腎益肺良方

2017-08-04 13:57:01      

核桃加杏仁補(bǔ)腎益肺良方

冬季是養(yǎng)生的季節(jié),適合多吃一些具有滋補(bǔ)作用的食物。干果含有豐富的、對(duì)人體有利的不飽和脂肪酸,以及大量維生素、微量元素等,是專家推薦的最適合冬季食用的食物之一。

在干果中,核桃、杏仁(甜杏仁)是最常見的,功效也很卓絕。核桃益智健腦、潤(rùn)膚美容的作用從古到今就一直為人所稱道,還被研究出對(duì)動(dòng)脈硬化、心腦血管病患者很有幫助,堪稱長(zhǎng)壽果。

杏仁是一種營(yíng)養(yǎng)素密集型干果,含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素和鈣、鐵等礦物質(zhì)。另外,杏仁中硒的含量為各類干果之冠。研究表明,硒是防癌能力很強(qiáng)的微量元素,還有天然解毒劑之稱。

平時(shí)吃核桃、杏仁,可將它們當(dāng)零食吃,不過最好不要吃過分加工過的果仁,如油炒、蜜炙、包巧克力、包糖、椒鹽等等,因?yàn)樵黾恿瞬槐匾臒峥ɑ螓}。

而將核桃加杏仁一起吃是補(bǔ)肺腎很好的搭配,民間就有生姜核桃杏仁湯方,對(duì)小兒寒性咳嗽、哮喘,或體質(zhì)虛弱者甚有療效。

家有小孩的,父母日常也可多利用核桃杏仁制作甜品給寶寶吃,營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)身,像核桃杏仁糊就是其中一款:先將50克核桃肉白鑊炒香,與20克去衣南杏一起倒入攪拌器,加兩碗水?dāng)嚧虺扇兀缓蟮谷腱覂?nèi),加1湯匙生姜汁和適量紅糖煮沸,加點(diǎn)生粉水?dāng)嚢韬迷僦笃碳闯桑呛芎贸缘挠幸媪闶场?/p>

或者做核桃杏仁牛奶露,先將核桃杏仁泡軟,放入攪拌機(jī),加適量水和冰糖一起攪打成漿,倒入鍋里煮沸,加牛奶再次煮沸便可,是美味健康飲品。

(責(zé)任編輯:家醫(yī)編輯 )

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