如何喝酒不傷身
酒前:
喝酒前,吃飯只能吃7分飽,且不可大量飲水。
喝酒前半小時(shí)喝瓶牛奶,可預(yù)防酒醉性胃炎和脫水癥;飲用加糖或蜂蜜的牛奶,可促進(jìn)乙醇分解、保護(hù)胃黏膜;為防止脫水后鹽分丟失,可適量飲用淡鹽水或補(bǔ)液鹽。
喝酒之前,可以先吃點(diǎn)肥肉等油膩食物,利用食物中脂肪不易消化的特性來(lái)保護(hù)胃部,以防止酒精滲透胃壁。這是飲酒不醉的主要訣竅。
酒中:
喝酒時(shí)切忌飲用冰水、檸檬水等刺激性飲料和可樂(lè)、汽水等碳酸飲料,這類飲料會(huì)加快身體吸收酒精的速度。
喝白酒時(shí)不可一飲而盡,應(yīng)小酌;喝啤酒時(shí),須等啤酒泡沫散去后再喝。
喝酒時(shí)應(yīng)多吃綠葉蔬菜,其中的抗氧化劑和維生素可保護(hù)肝臟。還可以吃一些豆制品,其中的卵磷脂有保護(hù)肝臟的作用。
宜慢不宜快。慢飲讓身體留有充足的時(shí)間分解乙醇,乙醇的產(chǎn)生量越少,越不易喝醉。
喝酒時(shí)應(yīng)食飲結(jié)合。煮豬肝或炒豬肝是很理想的伴酒菜,因?yàn)樨i肝可提高機(jī)體對(duì)乙醇的解毒能力,而且富含維生素B。
酒后:
酒后喝醋、喝茶解酒,這些都是誤區(qū)。酒醉后不能喝濃茶,但可以喝點(diǎn)淡茶。茶葉中的茶多酚有一定的保肝作用,但濃茶中的茶堿會(huì)使血管收縮、血壓上升,反而會(huì)加劇頭疼。
很多人酒后往往不吃飯,這樣危害更大,應(yīng)吃一些面條等容易消化的食物。
飲酒后立即吃些甜點(diǎn)心和水果可以保持不醉狀態(tài)。也可以多喝熱湯,尤其是用姜絲燉的魚(yú)湯,特別具有解酒效果。
(責(zé)任編輯:楊綺琴 )
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