1、避免空腹飲酒

酒精會對胃黏膜產(chǎn)生刺激，使胃酸分泌過多，這也是酒后嘔吐、泛酸的主要原因。另外，空腹?fàn)顟B(tài)飲酒會加速胃黏膜對酒精的吸收速度。

2、喝酒前喝點(diǎn)牛奶和雜糧粥

酒前喝些牛奶或酸奶，會對胃黏膜形成保護(hù)層，減輕酒精對胃黏膜的傷害；喝酒前吃點(diǎn)兒雜糧粥、雜糧饅頭等食物，可以減慢胃黏膜對酒精的吸收速度。

3、選擇合適的酒水

在所有的酒類中，紅酒對身體的傷害最小。紅酒除了酒精含量不高之外，還含有很多活性物質(zhì)，如白藜蘆醇、花青素、原花青素等，對一些慢性病可能有預(yù)防作用。

4、少喝慢喝

對于男性來講每天不要超過25克酒精，也就是說喝葡萄酒時(shí)，不要超過250毫升，喝啤酒時(shí)，不要超過750毫升；喝白酒時(shí)，高度白酒不要超過50 克，中度白酒不要超過75 克。