怎樣吃橘子不上火？

橘子的吃法也有講究，吃橘子的時(shí)候最好，連橘絡(luò)一起吃掉，因?yàn)殚俳j(luò)有降火作用的，烤著吃的方法也很好。首先將1—2個(gè)橘子洗干凈，在40℃—50℃溫水中浸泡約1分鐘。然后將橘子擦干至表皮完全無水分，放入微波爐內(nèi)，熱1—2分鐘至微焦。這樣橘子皮中的揮發(fā)油、橙皮甙、B族維生素、維生素C等，就可以滲透到橘子里去，既達(dá)到了美容的效果，又不會(huì)上火。

每天早、午、晚各食用這樣的桔子1個(gè)，對(duì)動(dòng)脈硬化、高血壓、咳嗽、哮喘、食欲不振、消化不良、胃炎、胃酸過多、便秘等病有一定療效，并具有護(hù)膚美容的作用。

吃橘子會(huì)胖嗎？

很多人都非常的喜歡吃橘子，橘子中含有豐富的維生素C，同時(shí)含有豐富的糖分，因?yàn)殚僮又泻泄?，可以促進(jìn)糖分被吸收，產(chǎn)生更多的熱量，所以很多人就認(rèn)為吃橘子會(huì)發(fā)胖，雖然是這樣，但只要控制好吃橘子的量是根本不會(huì)存在發(fā)胖的問題的。

經(jīng)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家測(cè)定，每斤橘子能產(chǎn)生大約近700多千卡的熱量，與吃四兩米飯或二兩半豬肉所產(chǎn)生的熱量不相上下，所以吃橘子不會(huì)胖。

購(gòu)買橘子的時(shí)候要注意觀察，好吃的橘子是皮薄肉厚的，可以嘗試著摸一下橘子的皮，橘子皮厚的橘子不建議購(gòu)買，并且橘子飽滿一點(diǎn)的味道比較甜，發(fā)空的水分已經(jīng)流失，也不建議購(gòu)買。

市場(chǎng)上賣的橘子水只有極少量的桔子汁，主要有糖精、香精和色素加水制成。即使用維生素C強(qiáng)化，也是人工合成的維生素C，吸收率不如天然維生素C好；何況經(jīng)過消毒和儲(chǔ)存，其中維生素C多已被破壞。因此，不要食或少食市場(chǎng)上的橘子水。