普洱茶的沖泡方法
將普洱茶葉置入濾杯中,約10克(鋪滿杯底,略高)。
將才煮開的沸水注入濾杯中,蓋末茶葉。
片刻,拿出濾杯,棄去第一道茶水。
再次注入沸水,蓋末茶葉,蓋上杯蓋,靜置20秒左右。
打開杯蓋倒置,取出濾杯,稍稍滴去茶汁,置于杯蓋內。
好了,一杯香濃醇和的普洱茶就泡好了。
在享用之余可別忘了濾杯中的茶葉,千萬別將他棄了,普洱是非常耐泡的,在將喝完第一道時,您可以將濾杯放回茶杯中,同樣再次注水,蓋上,靜置小會兒,第二杯普洱又泡好了。
二泡和第三泡的茶湯可以混著一起喝,綜合茶性,以免過濃。
第四次以后,每增加一泡即增加15秒鐘,以此類推。
飯后半小時,就可以喝。
(責任編輯:楊綺琴 )
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