橘子是一種味道鮮美且營養(yǎng)豐富的水果，我們知道，很多的食材都可以起到食療的作用，橘子對于老年人來說就是一種日常的保健品，因為專家研究發(fā)現(xiàn)，如果老年人能適當(dāng)?shù)某孕╅僮?，對于預(yù)防中風(fēng)有不錯的效果。

醫(yī)學(xué)研究表明，經(jīng)常吃橘子可以預(yù)防老年中風(fēng)，這和橘中含有大量的維生素C有關(guān)。吃這種天然的維生素C和吃藥片中維生素C不一樣，因為天然的維生素C在體內(nèi)生物利用度高，而且和其他成分有協(xié)同作用?？茖W(xué)家們認為，維生素C在體內(nèi)的抗氧化作用，對減少吸收膽固醇及其他導(dǎo)致動脈粥樣硬化的脂肪具有重要的作用。

此外，橘子還有抗電腦輻射的作用，橘子中含有較多的維生素A和胡蘿卜素，能保護經(jīng)常使用電腦者的皮膚。 實屬電腦一族的保健佳品。

溫馨提示：

1、橘子雖好，但也不可多吃，每天吃1—3個即可。吃多就會“上火”，從而促發(fā)口腔炎、牙周炎等癥。也會引起“橘子病”，出現(xiàn)皮膚變黃等癥狀。

2、飯前或空腹時不宜食用。

3、吃橘子前后1小時不要喝牛奶，因為牛奶中的蛋白質(zhì)遇到果酸會凝固，影響消化吸收。

4、吃完應(yīng)及時刷牙涑口，以免對口腔牙齒有害。

5、腸胃功能欠佳者，更要少吃。