1、皮膚易變黃

橘子吃多了真的會讓皮膚變黃。這是因為橘子中富含黃色色素的β-胡蘿卜素，如果吃了過多橘子，血液中的β-胡蘿卜素濃度增加，可能造成色素沉積在手心和腳底，出現(xiàn)皮膚發(fā)黃的橘皮癥癥狀。

不僅是柑橘，多吃富含β-胡蘿卜素的食物包括胡蘿卜、南瓜、秋葵、花莖甘藍、菠菜、荷蘭芹、紫蘇等黃綠色蔬菜以及海苔等，或者較多飲用這些蔬菜榨的汁，皮膚都有可能變黃。

這種癥狀被稱為“胡蘿卜素血癥”。這聽上去是個很可怕的名字，但是不用擔心，這種癥狀的恢復是一個良性過程，只要停止攝入含有大量胡蘿卜素的食物，過一兩周顏色就能漸漸淡去，對身體健康是沒有影響的。

2、引起尿結(jié)石

橘子吃多了易引起尿結(jié)石。據(jù)研究，每天吃3個橘子，就能滿足一個人一天對維生素C的需要量。若食用過多，過量攝入維生素C時，體內(nèi)代謝的草酸會增多，易引起尿結(jié)石、腎結(jié)石。另外多吃對口腔和牙齒有害。

3、易上火

從中醫(yī)上講，橘子味甘、性溫，入肺、胃經(jīng)，具有開胃理氣、止渴潤肺的功效。但是，橘子性溫，多吃易上火，會出現(xiàn)口舌生瘡、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘結(jié)等癥狀。所以，橘子雖好吃，但也要適量。

那么如何能既享受美味，又不上火呢？“熱橘子就是理想選擇?！睂＜艺f，具體做法是將橘子洗凈，在溫水中浸泡一分鐘，將橘子擦干，放入微波爐內(nèi)，熱一兩分鐘至微焦，這樣橘子皮中的揮發(fā)油、維生素C、B族維生素就會滲到橘子里面，不僅能防止上火，還可美容護膚。

4、會腹痛

飯前或空腹時不宜吃橘子。因為橘子中的有機酸會刺激胃壁的粘膜，對胃不利。胃腸、腎、肺功能虛寒的老人不可多吃，以免誘發(fā)腹痛、腰膝酸軟等病狀。橘子每天吃1-3個即可，不要貪吃。