1、陽(yáng)虛體質(zhì)。陽(yáng)虛體質(zhì)是指陽(yáng)氣不足，以形寒肢冷為特征。其特點(diǎn)是形體多白胖、肌肉不健壯，平時(shí)手腳冰涼、舌胖且邊有齒痕，易出汗、大便溏薄、小便清長(zhǎng)。陽(yáng)氣的功能是溫煦人體，而冷飲易損傷陽(yáng)氣，令人失去溫煦之功。

2、淤血體質(zhì)。淤血體質(zhì)是指血液運(yùn)行不暢的體質(zhì)狀態(tài)。其特點(diǎn)是形體瘦、面色晦暗、容易出現(xiàn)淤斑、易患疼痛、口唇暗淡或紫、舌質(zhì)暗或有淤斑、眼眶暗黑、易脫發(fā)、肌膚干。具體表現(xiàn)為女性生理期容易痛經(jīng)，男性（男性食品）身上多有淤青。這類人吃冷飲會(huì)使血流不暢，加重淤血。

3、月經(jīng)期婦女。月經(jīng)期應(yīng)避免寒涼食品，否則血遇寒則凝滯，血脈不通暢可引起月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)、閉經(jīng)等問(wèn)題。

4、妊娠期婦女。妊娠期如過(guò)食冷飲，可能會(huì)損傷脾胃陽(yáng)氣，使寒氣內(nèi)生，發(fā)生腹痛、腹瀉等癥狀。胎兒會(huì)在子宮內(nèi)躁動(dòng)不安，胎動(dòng)會(huì)變得頻繁。

5、老年人。隨著年齡增長(zhǎng)，老年（老年食品）人的脾胃消化功能日漸虛弱，進(jìn)食冷飲，會(huì)出現(xiàn)胃脘疼痛、怕冷、不想吃飯、時(shí)而腹瀉等癥狀。

6、兒童。處于生長(zhǎng)發(fā)育期的幼兒（幼兒食品）尤其要注意。有調(diào)查顯示，廣東地區(qū)有喝涼茶習(xí)慣的兒童，生長(zhǎng)曲線低于沒(méi)有喝涼茶習(xí)慣的兒童。