首先，空腹吃香蕉對(duì)胃腸造成傷害。因?yàn)橄憬赌軌虼龠M(jìn)胃腸的蠕動(dòng)，而空腹食用的話(huà)，胃腸內(nèi)沒(méi)有其他可供消化的食物，但是香蕉卻使胃腸提前工作，這樣，長(zhǎng)期下去會(huì)對(duì)胃腸造成傷害，不利于身體健康。

其次，空腹吃香蕉容易導(dǎo)致心肌梗塞。因?yàn)橄憬对诖龠M(jìn)胃腸運(yùn)動(dòng)的同時(shí)也促進(jìn)血液循環(huán)，而由于胃腸內(nèi)沒(méi)有食物可供消化吸收，這時(shí)就會(huì)增加心臟負(fù)荷，容易導(dǎo)致心肌梗塞。

再次，空腹吃香蕉破壞人體的鈣鎂平衡。香蕉中含有較多的鎂元素，空腹時(shí)吃香蕉會(huì)使人體中的鎂元素驟然升高，從而破壞血液中的鎂鈣平衡而對(duì)心血管產(chǎn)生抑制作用。

最后，駕駛員空腹吃香蕉容易發(fā)生交通事故。因?yàn)榭崭钩韵憬叮瑫?huì)使血液中的鉀含量比正常濃度高，從而導(dǎo)致明顯的感覺(jué)麻木、嗜睡乏力、肌肉麻痹等現(xiàn)象，所以，空腹吃香蕉對(duì)人體的健康不利，尤其是司機(jī)切不可空腹吃香蕉，容易發(fā)生交通事故。