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荷葉綠豆冰粥 迎接夏季的到來(lái)

2017-10-10 14:57:43      

綠豆當(dāng)中所包含的蛋白質(zhì)、磷脂都具有興奮人體神經(jīng)、促進(jìn)食欲的效果,能為機(jī)體的重要臟器,提供必需的營(yíng)養(yǎng),而且,綠豆當(dāng)中的多糖成分是能增強(qiáng)血清蛋白酶的活性,讓脂蛋白當(dāng)中的甘油三酯水解,從而達(dá)到降血脂的效果。

荷葉綠豆冰粥

主要食材:荷葉適量、綠豆兩把、粳米是250克、冰糖適量。

烹飪方法:1、將荷葉洗干凈,然后放在開(kāi)水當(dāng)中煮20分鐘,煮好之后,將汁液過(guò)濾,然后去掉荷葉。

2、在高壓鍋當(dāng)中放入清洗干凈的粳米以及綠豆,加入熬好的荷葉汁,蓋上蓋子,大火燒開(kāi)之后,轉(zhuǎn)為小火慢熬,大約20分鐘。

3、打開(kāi)蓋子,然后添加冰糖,直到冰糖完全化開(kāi),等到粥放涼以后,轉(zhuǎn)移到冰箱當(dāng)中,冷藏一刻鐘,就可以食用了。

(責(zé)任編輯:家醫(yī)編輯 )

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