金桔飲的做法步驟：

1、金桔用剪刀把蒂剔除，洗干凈。

2、加少許鹽搓洗一會(huì)。

3、把鹽洗去，控干水，每個(gè)切成四瓣。

4、加200克冰糖。

5、再加100克白糖。

6、攪拌攪拌，蓋上保鮮膜放冰箱冷藏一夜。

7、到鍋里，加沒過金桔的水。

8、大火燒開改小火慢熬半至一個(gè)小時(shí)，直至粘稠軟爛。

9、熬制的過程中要不停的翻攪，順便把浮上來的核子挑出來。

10、熬好晾涼裝玻璃罐里密封存放冰箱中。喝時(shí)用干凈小勺舀一勺溫水沖服。每天都可以喝，補(bǔ)充維c ?？人詴r(shí)喝效果更好。