核桃這樣搭配營養(yǎng)價值更高!
一、核桃加黑芝麻
1、延緩骨質(zhì)衰老
核桃仁中所含的鈣、磷、鎂、鐵等礦物質(zhì)均可增加骨密度,延緩骨質(zhì)衰老,對抗骨質(zhì)疏松。
2、烏發(fā)
黑芝麻屬黑色食物,入腎經(jīng),也具有補腎烏發(fā)的功效。同時,黑芝麻可以促進毛囊中黑色素的合成有利于改善白發(fā)問題。
3、補腦益智
核桃和芝麻都屬于補腦食品,這兩種物質(zhì)都可以降低膽固醇,保護心腦血管。
二、核桃加杏仁
1、美白
核桃和杏仁能夠?qū)棺杂苫漠a(chǎn)生,同時改善皮膚的微循環(huán),緩解肌膚干黃和黝暗的情況,尤其是在春季食用,潤肺又美白。
2、止咳
杏仁在中醫(yī)看來還分為南杏仁和北杏仁,南杏仁調(diào)理肺虛、肺燥,北杏仁能平喘止咳。同時核桃入肺經(jīng),也具有潤肺止咳的作用。
3、調(diào)理偏頭痛
核桃和杏仁中都富含鎂元素,可以用來調(diào)理偏頭疼。同時鎂元素還是人體酶的激活劑,促進骨骼的形成,屬于神經(jīng)傳導(dǎo)物質(zhì)。
三、核桃加豆腐
1、補鈣
核桃中富含鎂元素,可以促進鈣的吸收,一般鈣和鎂的比例在2:1的時候,鈣的吸收利用率最高。
四、核桃加菠菜
1、緩解便秘
核桃具有潤腸作用,緩解便秘的同時容易上火。菠菜具有潤燥、斂陰的作用,而且其中富含的膳食纖維具有通便,防治痔瘡的作用。
(責(zé)任編輯:家醫(yī)編輯 )
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