吃堅(jiān)果會(huì)發(fā)胖嗎？

雖然，堅(jiān)果的脂肪含量很高，但這并不意味著吃堅(jiān)果會(huì)就會(huì)發(fā)胖。

杏仁、核桃、花生等優(yōu)質(zhì)堅(jiān)果，也許從熱量表中，你會(huì)發(fā)現(xiàn)堅(jiān)果的熱量不低，從此把它列為減肥期間拒絕往來(lái)的家伙。其實(shí)你沒(méi)有完全了解這個(gè)減肥中的好伙伴。堅(jiān)果中含有的單一不飽和脂肪酸。

是對(duì)人體非常友好的一種脂肪酸，同時(shí)，它還可以讓你不再感到饑餓。堅(jiān)果中的高蛋白，是蛋白質(zhì)的主要來(lái)源之一，它能延遲你感到饑餓的時(shí)間。而優(yōu)質(zhì)的纖維則會(huì)增加你的飽腹感。

提醒，吃堅(jiān)果時(shí)，應(yīng)與果皮（如花生仁外面的那層紅衣）一起吃，不要超過(guò)健康飲食搭配推薦的量。

在減肥期間，應(yīng)限制熱量、運(yùn)動(dòng)及補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)之外，還應(yīng)適量的吃些堅(jiān)果。

有減肥功效的堅(jiān)果：

一、瓜子

一邊吃瓜子一邊看電視， 這是女生的一大愛(ài)好。在可以減肥的堅(jiān)果中，瓜子所含的脂肪最多，占其成分一半以上。但是瓜子所含的脂肪都是不飽和脂肪酸，其中亞油酸占了50%。

它有助于 促進(jìn)人體發(fā)育以及調(diào)節(jié)生理，并能預(yù)防便秘，降低血清膽固醇。此外，瓜子的鉀含量很高，甚至超過(guò)了香蕉和句子。鉀是人類(lèi)不可缺少的物質(zhì)，也是消除身體水腫的重要元素。

二、榛子

榛子所含的豐富的纖維素有助于促進(jìn)消化，預(yù)防便秘。榛子不僅富含蛋白質(zhì)、脂肪以及糖類(lèi)，還含有大量的胡蘿卜素、維生素B1、B2、E。榛子含有人體所需的8種氨基酸，其含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于核桃。同時(shí)，榛子中鈣、磷、鐵的含量也高于其它堅(jiān)果。

三、花生

這普通的花生具有降低膽固醇、潤(rùn)腸通便的作用，營(yíng)養(yǎng)加之與動(dòng)物肉相同。而且容易被人體吸收，經(jīng)常食用，不僅能偶減肥，而且還能美容。這吃什么瘦身，怎么能少了花生呢？

四、板栗

吃板栗這是冬天多少人的愛(ài)好，不僅美味可口，而且板栗富含柔軟的膳食纖維，有助于預(yù)防便秘。

栗子中富含蛋白質(zhì)和脂肪，以及多種為維生素，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。

五、核桃

食品行業(yè)報(bào)告顯示核桃仁中的磷脂成分能增加細(xì)胞的活性，對(duì)保持腦神經(jīng)功能，增強(qiáng)皮膚的細(xì)膩感，促進(jìn)毛發(fā)生長(zhǎng)等都有重要作用。它含有的多價(jià)不飽和脂肪酸可降低膽固醇。此外，核桃仁所含鈣、鎂、胡蘿卜素及多種維生素對(duì)習(xí)慣性便秘者也有一定療效。

六、杏仁

杏仁富含纖維素?？茖W(xué)研究認(rèn)為纖維素有助于降低血液的膽固醇含量，一把杏仁含有與一個(gè)橙子或蘋(píng)果等量的纖維素。以及豐富的脂肪油，都能提高腸內(nèi)容物對(duì)黏膜的潤(rùn)滑作用。杏仁還含有能抗氧化的維生素E及豐富的鈣質(zhì)，25克的杏仁含有的鈣質(zhì)相當(dāng)于1杯牛奶的鈣質(zhì)含量。