早餐可以空腹吃蘋(píng)果嗎？

其實(shí)對(duì)于健康的人而言，在任何時(shí)候都可以吃蘋(píng)果，早上空腹吃蘋(píng)果并沒(méi)有壞處，這主要是因?yàn)樘O(píng)果中的成份并不復(fù)雜，而且很容易消化，通常來(lái)說(shuō)100克蘋(píng)果中含有86克的水分，蛋白質(zhì)0.2克，脂肪0.2克，碳水化合物（糖類(lèi)）13.5克，膳食纖維1.2克，維生素C4毫克，鈣4毫克，鉀119毫克等。

對(duì)于人體來(lái)說(shuō)，經(jīng)過(guò)一夜的睡眠，從前一天的晚餐到大量的糖類(lèi)和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)已經(jīng)消化。這時(shí)候，在早上就需要及時(shí)補(bǔ)充一些糖類(lèi)和能量了。所以，早上空腹吃一蘋(píng)果的確是很好的辦法，因?yàn)樘O(píng)果中含有很多的果糖，而果糖是很容易快速轉(zhuǎn)化成葡萄糖的，能夠快速補(bǔ)充能量，是比較好的。

可是對(duì)于那些身體不好的人來(lái)說(shuō)，最好是不要空腹吃蘋(píng)果，尤其是一些胃腸道疾病者，一般需要戒生冷食物，尤其是在早上空腹吃蘋(píng)果，可能會(huì)引起胃的不舒服。此外，對(duì)于有血糖波動(dòng)者。蘋(píng)果的糖類(lèi)含量約為13.5%，而且以單糖為主，吸收率較高，在空腹時(shí)食用，容易引起血糖的波動(dòng)。

適合女性當(dāng)早餐的食物有哪些？

1、面包牛奶

正確吃法：

a、少吃?shī)A餡面包，其熱量、油脂量比起白面包更高。

b、想吃甜面包，不妨選擇全麥吐司抹1小匙果醬，但要避免每天涂抹奶油、花生醬等，否則會(huì)增加反式脂肪的攝入。

c、兩片烤面包夾一片低脂乳酪，再喝一瓶低脂牛奶或優(yōu)酪乳，是比較適當(dāng)?shù)倪x擇。如將生菜、番茄、小黃瓜夾著吃，營(yíng)養(yǎng)會(huì)更均衡。

2、燒餅油條

正確吃法：

a、一星期食用不宜超過(guò)1次，而且當(dāng)天的午、晚餐必須盡量清淡，不要再吃炸、煎、炒的食物。

b、由于早餐缺乏蔬菜，另兩餐要多補(bǔ)充。不妨選擇夾青菜的燒餅。

c、建議搭配喝不加糖的清豆?jié){，或只加少量的糖，以免吃進(jìn)過(guò)多的糖。

3、清粥小菜

正確吃法：

a、選擇五谷雜糧粥，比清粥更營(yíng)養(yǎng)，也較有飽足感。

b、吃粥時(shí)，不要只配醬菜，還可搭配一個(gè)荷包蛋或是一份瘦肉，才能補(bǔ)充足夠的蛋白質(zhì)。最好加盤(pán)炒青菜，營(yíng)養(yǎng)就會(huì)很均衡，而且蔬菜中的鉀，能幫助身體把鈉排出體外。