哪些食物不能早上空腹吃?早餐適合吃哪些食物?
早上,大家匆忙去上班,因為起不來的原因,早餐都匆忙的吃了幾口之后就去上班了,但是有些食物是早上不能空腹吃的,那么有什么食物是早上不能吃的食物呢?早上適合吃些什么食物呢?下面一起來看看吧。
哪些食物不能早上空腹吃?
1、西紅柿
在空腹時,番茄最好還是不要食用,因為番茄中的果膠和可溶性收斂劑很容易與胃酸發(fā)生反應,凝結成不溶性塊狀物,可能導致急性胃擴張而使人感到胃痛,而且番茄紅素不溶于水,如果空腹吃生西紅柿,胃將無法吸收營養(yǎng)。
2、酸奶
空腹時大家不要喝酸奶相信大家也都知道,原因是酸奶含有很多的乳酸菌,在酸度較高的胃中,容易導致乳酸菌死亡,失去部分的保健作用,此外,空腹喝酸奶會增加胃酸的濃度,影響消化功能,在吃完食物后,胃的酸度會下降,這時候喝酸奶有助于消化,可以更好的讓乳酸菌發(fā)揮作用。
3、牛奶
空腹的時候,不要喝牛奶,原因是牛奶含有很多的蛋白質,空腹喝,蛋白質會“被迫”轉化為熱能消耗,就起不到滋養(yǎng)的效果了,正確的飲用方式是和糕點、面餅和其他含面粉的食物,或飯后兩小時,或睡前飲用。
4、山楂
山楂里有很多的有機酸、山楂酸、果酸等,空胃能使胃酸增加,胃粘膜引起強烈刺激,胃泛酸。如果患者容易胃痛,空腹吃山楂會加重胃痛。
早上適合吃什么呢?
1、全麥面包
許多人習慣于用面包當做自己的早餐,事實上,全麥面包是比較的健康的,全麥面包的特點是呈淺棕色,肉眼可以看到許多麥麩,質地粗糙但味道很香,由于它的營養(yǎng)價值高于白面包,富含粗纖維、維生素E、鋅、鉀等礦物質,對人體有很大的好處。
2、雞蛋
雞蛋被一家雜志評為“世界營養(yǎng)早餐”。蛋黃中的抗氧化量可以和一個蘋果抗衡,此外,雞蛋含有更多的維生素B2,可以分解和氧化人體中的致癌物質,雞蛋中的微量元素,如硒和鋅,也有抗癌作用。
以上就是介紹的關于早晨不能吃什么,以及該吃些什么的簡單介紹,大家要認真仔細閱讀,也不要拒絕吃早餐,不吃早餐會加重患病的風險,大家要多加愛護自己的胃。
(責任編輯:何詩雅 )
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