三子泥鰍湯和杜仲黨參乳鴿湯
1、三子泥鰍湯
材料:活泥鰍200克,韭菜籽、枸杞子、菟絲子各15克,水600毫升,鹽、味精各少許。
做法:將泥鰍沸水燙殺,剖腹去內(nèi)臟、腸雜等,韭菜籽、枸杞子、菟絲子均洗凈,韭菜籽與菟絲子裝入一紗布袋,口扎緊,然后將泥鰍、枸杞子、紗布袋共入鍋,加入水,用旺火煮沸后再改文火煨至水剩余300毫升左右時,取出布袋,加入鹽及味精即成。食肉飲湯,每日1次,連服10日為1療程。
功效:具暖中益氣,補(bǔ)腎壯陽之效。適于陽痿、早泄、貧血者食用。
2、杜仲黨參乳鴿湯
材料:乳鴿、杜仲、北芪、黨參、老姜。
做法:乳鴿宰殺收拾干凈,沸水焯過。杜仲、北芪、黨參洗凈;老姜洗凈切片備用。將乳鴿、杜仲、北芪、黨參、老姜放入開水鍋中,大火煮沸后改小火煮約3小時,加鹽調(diào)味即可。
功效:杜仲是補(bǔ)腎的良藥,能緩解腰膝酸軟、疲倦遺精的癥狀。鴿肉和鴿子蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、軟骨素、維生素和鐵、鋅等營養(yǎng)成分。具有補(bǔ)腎填精、溫陽益氣的作用。杜仲黨參乳鴿湯補(bǔ)腎壯陽、強(qiáng)健筋骨。
(責(zé)任編輯:家醫(yī)編輯 )
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