鎖陽是有名的補腎壯陽的中藥，其實除了常見的干制品外，新鮮鎖陽也能吃，那么新鮮鎖陽怎么吃呢？ 

新鮮鎖陽怎么吃？

鎖陽作為中藥的一種，它可以補腎潤腸，制作時是先挖出植物出去花序，放在沙灘中半埋半露，曬干就可以了。有時可以在新鮮的時候切片曬使用，主要是先除去泥土雜質，洗干凈后切片拿去曬干即可使用。

新鮮鎖陽也可以直接食用，生吃是新鮮鎖陽的最簡便的吃法，只需要將鎖陽切成片就可以直接食用，這樣子食用口感會稍稍遜色，有些苦澀。但是營養(yǎng)成分得到了最大程度的保留，主治陽痿早泄、腎虧氣虛、大便燥結、失眠健忘等身體上的病癥，可以起到顯著地療效，在短時間內改善身體情況。

新鮮鎖陽煮粥吃也是一種不錯的選擇，可以把新鮮鎖陽切片煎出藥汁，再取一百粳米與十五克胡桃仁一起入鍋煮制，用大火燒開后再轉為中小火繼續(xù)煮制四十分鐘左右，看里面的食材全部軟爛，關火燜制十分鐘左右取出食用，這種粥有溫補腎陽和潤腸通便的作用。

煮湯也是新鮮鎖陽最常見的處理方法之一，可以將新鮮的鎖陽和枸杞等藥材一起煮湯，然后飲用湯即可。這樣的好處是減少了鎖陽的苦味，而且以湯送服，吸收會更好一些?？梢詼仃栆婢?，對于男性腎虧的情況尤其有效。