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酸奶可以空腹喝嗎?

2017-10-13 14:04:12      

酸奶可以空腹喝嗎

不能的,因?yàn)樗崮毯写罅康牡鞍踪|(zhì),空腹飲用,蛋白質(zhì)將“被迫”轉(zhuǎn)化為熱能消耗掉,起不到營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)作用。正確的飲用方法是與餅干、糕點(diǎn)等含面粉的食品同食 ,或餐后兩小時(shí)再喝,或睡前喝。

酸奶什么時(shí)候喝最好

根據(jù)營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究來(lái)說(shuō),從補(bǔ)鈣的角度上來(lái)看,在晚上喝酸牛奶好處是最更多的。因?yàn)橥砩?2點(diǎn)至凌晨是我們?nèi)梭w血液中鈣含量最低的時(shí)候了,因此網(wǎng)上喝酸牛奶有利于我們?nèi)梭w吸收食物中鈣的營(yíng)養(yǎng)成分。同時(shí),在這一時(shí)間段中我們?nèi)梭w內(nèi)影響鈣吸收的因素也非常的少。雖然我們喝的牛奶中含有很高的鈣,但是與它比起來(lái),酸牛奶中所含的乳酸與鈣相結(jié)合,更能夠起到促進(jìn)人體鈣吸收的作用。

酸牛奶什么時(shí)候喝最好—飯后半小時(shí)至兩小時(shí)內(nèi)

因?yàn)?,我們?nèi)梭w在通常的情況下,胃液的PH值一般在1—3之間;空腹的時(shí)后,胃液呈現(xiàn)酸性,PH值在2以下,所以不適合酸牛奶中的活性乳酸菌的有效生長(zhǎng)。因此,只有當(dāng)我們胃部的PH值比較高時(shí),才能夠讓酸牛奶中的乳酸菌充分的生長(zhǎng),這樣更有利于健康。飯后半小時(shí)至兩小時(shí)左右,人的胃液被我我們引進(jìn)的食物所稀釋,PH值也就會(huì)上升到3—5之間,這個(gè)時(shí)后喝酸牛奶,對(duì)人體吸收其中的營(yíng)養(yǎng)是最有利的。

(責(zé)任編輯:家醫(yī)編輯 )

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