1、黃瓜

便秘吃黃瓜，能促進腸道中腐敗食物的排泄和降低膽固醇的作用，而且黃瓜水分足，能促進機體新陳代謝、提高人體免疫力的作用。

2、西紅柿

西紅柿中的果膠具有整腸之功效，番茄中含有維生素A、Bl、B2、Bs、C、胡蘿卜素等營養(yǎng)成分，適合便秘患者。

3、梨

梨每百克含有3克的纖維素（多為非可溶性纖維），它是非可溶性纖維，能幫助預防便秘及消化性疾病，可以凈化腎臟，清潔腸道，長期便秘的人應多吃梨，并有助于預防結腸和直腸癌。

4、柚

含有豐富的天然枸櫞酸和各種無機鹽類，柚既能潤腸通便，又能降血脂、降血壓。適量食用，有通便之功效。

5、獼猴桃

它含有較多的膳食纖維和蛋白質分解酵素，這些物質除了可以快速清除體內堆積的有害代謝產物，預防、治療便秘以外，還有很好的預防結腸癌及動脈硬化的作用。