擁有一頭烏黑靚麗的頭發(fā)，是每個人的夢想，不僅僅是女孩子，對于成年的男人也是這樣的，誰不想青春永駐，而黑發(fā)就是青春的一個最好的證明。隨著歲月的流逝，我們失去的不僅僅是肌體上的健康，還失去了黑發(fā)，只是不過現(xiàn)在有很多人，并非是因為歲月而引起白發(fā)，即使是年輕的男孩子，也有可能會有一頭白發(fā)，讓人煩惱不已，又毫無辦法。

白頭發(fā)分為先天性和后天性兩種。先天性白發(fā)往往有家族史，以局限性白發(fā)較常見，多見于前頭發(fā)際部；先天性全頭白發(fā)少見，常發(fā)生于白發(fā)病人。后天性白發(fā)有老年性白發(fā)和少年白發(fā)兩種。老年性白發(fā)多屬生理現(xiàn)象。少年白發(fā)發(fā)生于兒童及青少年，常有家族史，除白發(fā)增多外，不影響身體健康。青春時期驟然發(fā)生的白發(fā)，有的與營養(yǎng)障礙有關(guān)。精神因素可影響頭發(fā)變白，有報道由于極度焦慮而發(fā)生白發(fā)者。少白頭多與遺傳有關(guān)，不易治療。缺乏維生素B1、B2、B6也是造成少白頭的一個重要原因。

目前尚無良方可以治療白發(fā)。醋泡黑豆治療白發(fā)的方法，確實是可以用來治療白發(fā)。這屬于治療白發(fā)的食療法，醋泡黑豆治療白發(fā)的效果還是很顯著的，如何出現(xiàn)療效不一的情況也屬于正常，畢竟造成白發(fā)的因素不同，這個方式，也并非適合每個人的身體需要。要知道造成白發(fā)的因素過多，同樣的方法，也并不一定適合每個人的。不過這個方式，對于白發(fā)的人，還是值得一試的。這是因為黑豆中含大量的大豆球蛋白、不飽和脂肪酸、異黃酮素、花青素、VA、VE等營養(yǎng)元素能大大的進膽固醇的代謝、降低壞膽固醇、清除體內(nèi)的自由基，起到補腎、烏發(fā)、養(yǎng)顏美容的作用。用純糧醋泡黑豆主要目的是為讓人們更好的吸收黑豆中的花青素，因為黑豆中的花青素是水溶性的，在酸性溶液中花青素中抗氧化抗自由基的能力也最好，更易被人體吸收。因此這個黑豆泡醋的方式，對于白發(fā)轉(zhuǎn)黑是有些效果的，但是一定要長時間的堅持食用，才會有效果的。