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三種家常補(bǔ)血最佳食材 桂圓蓮子粥健脾益氣

2017-10-19 14:06:18      

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配方:羊肉500克,當(dāng)歸15克,生地15克,干姜10克。

制法:將羊肉切塊,放入砂鍋內(nèi),加當(dāng)歸、生地、干姜、醬油、糖、料酒等,用文火燒至羊肉熟透。

功效:溫腎固沖,調(diào)經(jīng)止血。

用法:佐餐分次食用。

墨魚(yú)燉烏雞

配方:墨魚(yú)250克,甲魚(yú)1只,烏骨雞1只。

制法:將墨魚(yú)去骨,甲魚(yú)去爪、內(nèi)臟等,用開(kāi)水燙后去黑衣,烏骨雞去毛、內(nèi)臟后洗凈一起入鍋,加適量水,武火煮沸,改用文火燉1小時(shí)至爛熟,加食鹽調(diào)味。

功效:滋陰養(yǎng)血,化瘀調(diào)經(jīng)。

用法:佐餐隨量食用。

桂圓蓮子粥

配方:桂圓肉20克,蓮子肉15克,紅棗6個(gè),糯米30克。

制法:紅棗去核,與糯米、桂圓肉、蓮子肉一起放入鍋內(nèi),加水適量,置武火上燒沸,改用文火熬煮至熟爛,加糖調(diào)味。

功效:健脾益氣,養(yǎng)血止血。

用法:每日1劑,可經(jīng)常食用。

(責(zé)任編輯:家醫(yī)編輯 )

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