1、如果每天早晨起床的時候覺得特別疲勞，頭發(fā)昏，打不起精神來，或是像穿了件濕衣服一樣，渾身不清爽，人也懶得動，那么可以肯定體內有濕氣了。

2、清晨方便后，可以觀察一下大便。是不是粘在馬桶上了，一箱水還沖不凈。也可以觀察手紙，如果三五張紙反復擦也擦不凈，也說明體內有濕氣。

3、上完廁所后就開始洗漱了，刷牙前不妨抽出幾秒鐘，對著鏡子看看自己的舌頭。如果舌苔白厚，看起來滑而濕潤，則說明體內有寒。如果舌苔粗糙或很厚、發(fā)黃發(fā)膩，則說明體內有濕熱。如果舌質赤紅無苔，則說明體內已經熱到一定的程度傷陰了。

①茯苓骨頭湯

材料：豬脊骨500克、茨實50克、薏米30克、土茯苓（干）30克

做法：將豬骨頭沖洗干凈備用。茨實、薏米、土茯苓洗凈備用。瓦煲內放適量水，將豬骨頭倒入。倒入茨實、薏米、土茯苓。開大火燒開。用湯勺將浮沫撇去，再開小火慢慢煲1.5個小左右，關火前5分鐘加鹽即可。

②淮山豬骨湯

材料：茯苓、淮山各15克，炒扁豆、薏米、谷牙、麥芽各10克，陳皮1/4個，豬骨500克。

做法：豬骨斬件焯水。各種藥材用熱水洗凈，陳皮刮去囊。除豬骨外所有材料加適量清水煲滾，后放豬骨再煲滾，小火煲至扁豆軟爛（大概1.5~2個小時左右）即可。

③砂仁陳皮鯽魚湯

材料：砂仁6克、陳皮1/4個、鯽魚300~400克、芫荽4棵、生姜3片。

做法：砂仁打碎。陳皮浸泡去瓤。芫荽洗凈。鯽魚宰凈，去鱗、腸雜，置油鍋慢火煎至兩邊微黃。一起與生姜放進瓦煲內，加入清水2500毫升（約10碗量），武火煲沸后改文火煲2個小時，調入適量芫荽及食鹽和生油便可。

④咖喱雞絲羹

材料：雞肉400克，紅蘿卜、薯仔各150克、洋蔥100克，青豆仁50克，蒜茸、辣椒絲、姜絲各10克，咖喱粉20克，鮮奶250毫升。

做法：雞肉洗凈切細絲，馬蹄粉芡拌勻，起油鑊炒至剛熟就鏟起。紅蘿卜、薯仔、洋蔥去皮切絲。起油鑊下蒜茸、辣椒絲、姜絲炒香，濺入紹酒后下水1500毫升（6碗水量），滾后下紅蘿卜絲和薯仔絲至熟，下雞絲、青豆仁、洋蔥、鮮奶、咖喱粉和適量食鹽少許、胡椒粉白糖，推入馬蹄粉40克拌均的芡，下少許生油便可。為3～4人量。

⑤拍姜韭菜滾豬紅

材料：生姜60克、韭菜100克、豬紅500克。

做法：生姜去皮切塊，拍裂。韭菜洗凈切段。豬紅清水漂洗。在鑊中下清水1250毫升（5碗量）和姜，武火滾沸后，下豬紅滾熟后，下韭菜，下鹽、油便好，為3~4人量。

⑥狗肚魚大芥菜湯

材料：大芥菜500克、狗肚魚500克、生姜2~3片。

做法：狗肚魚宰凈，去頭、內臟，然后切為兩段，用少許魚露腌5~6分鐘。大芥菜洗凈，切段狀。在鐵鑊內加入清水1500毫升（約6碗水量），并投入適量食鹽和生油，武火煮沸后，加入大芥菜，滾腍后，再加入狗肚魚，滾熟后便可?？旖莺唵危晒?~4人用，亦湯亦菜。

⑦藕絲百合湯

材料：蓮藕、百合、冰糖

做法：將蓮藕清洗干凈，然后去除外皮之后切成細絲備用。新鮮的百合剝片之后也是切絲備用。在鍋中加入適量的清水，煮開之后加入準備好的蓮藕絲以及百合絲。大火燒開之后小火熬煮，等到蓮藕和百合變得軟爛之后加入準備好的冰糖，攪拌均勻之后就可以直接起鍋服用了。