1、銀耳紅棗湯

材料：銀耳兩大朵、紅棗12-16顆、冰糖適量（根據(jù)自己口味來放）。

做法：

1、銀耳用冷水浸泡到充分漲發(fā)，用廚房剪刀剪去蒂部，用手將銀耳撕成小塊，反復(fù)淘洗后瀝干備用。

2、紅棗用水清洗后備用。

3、紫砂鍋添足水，將銀耳、紅棗放入，大火燒開后，轉(zhuǎn)小火慢熬2-3小時(shí)，看銀耳熬到全部融化成膠狀。

4、按自己口味放入冰糖，攪拌到溶化即可關(guān)火食用。

2、山藥蘿卜粥

材料：

大米50克、山藥100克、白蘿卜100克、芹菜末或香蔥碎適量、胡椒粉適量。

做法：

1、大米洗凈，山藥洗凈削去外皮后切成滾刀塊、白蘿卜洗凈后切塊或片。

2、砂鍋中加水煮開后，倒入大米、山藥、白蘿卜。

3、水再次煮沸后，轉(zhuǎn)小火煮約30分鐘即可。

4、食用時(shí)撒上少許胡椒粉和芹菜末。

5、如喜歡有些味道，可加少許鹽。