秋季天氣漸漸轉(zhuǎn)涼，氣候干燥，中醫(yī)認(rèn)為燥易傷肺。而肺主皮毛，同時(shí)口、鼻、咽喉為肺的通道。氣虛體質(zhì)者肺氣不足，風(fēng)邪易通過這些途徑入侵身體，以致出現(xiàn)感冒、咳嗽、口干等癥狀。肺與大腸互為表里，肺燥下移于大腸，就會(huì)造成便秘。同時(shí)，若秋季不注重飲食調(diào)養(yǎng)，免疫力減弱，到寒冷的冬天時(shí)，疾病也就會(huì)找上門來了。因此氣虛體質(zhì)者在秋季養(yǎng)脾胃的同時(shí)需注重補(bǔ)充肺氣。

鱖魚是我國“四大淡水名魚”之一。李時(shí)珍將鱖魚譽(yù)為“水豚”，意思是說鱖魚味道鮮美如河豚。也有人將鱖魚比作天上的龍肉，說明鱖魚的口味的確不凡，是上等食用魚。中醫(yī)認(rèn)為，鱖魚可補(bǔ)五臟、益脾胃、療虛損，常用于調(diào)治氣血虛弱體質(zhì)和營養(yǎng)不良者。鱖魚百合粥、茯苓蓮子鱖魚湯和滋補(bǔ)鱖魚湯最宜氣虛體質(zhì)者在秋季食用。具體見表2-1。

鱖魚是秋季氣虛體質(zhì)養(yǎng)生的號食品，要求大家在了解了氣虛體質(zhì)養(yǎng)生食品之后，一定要結(jié)合自身的實(shí)際情況，只有選擇適合的方法才能最大限度的恢復(fù)大家的健康。