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清熱祛濕粥

2017-11-03 15:00:38      

山藥豬骨粥

我們可以在市場上買一些新鮮的山藥,適量的豬骨,最好是豬筒骨,然后買一些陳皮回來就可以了。做法也很簡單,首先將所有的原材料都處理好以后,取一個砂鍋,然后先將陳皮放進去煮,等到煮開以后轉(zhuǎn)小火在煮15分鐘。然后把陳皮的殘渣都濾出來,最后剩下一些水,接著將用開水燙過的豬筒骨放進去熬制30分鐘后,放入山藥,再熬制30分鐘,最后加入米,煮熟了米就可以了,最后加一些鹽來調(diào)味就可以了。這個粥也可以經(jīng)常熬制給小朋友吃,味道也不錯。

三豆粥

三豆就是指紅豆、黑豆、綠豆。為什么要加這三樣豆呢?因為綠豆主要是解暑,紅豆是補氣,黑豆是祛濕,將這三樣豆混合在一起熬制出來的粥不但可以清熱祛濕,還可以養(yǎng)顏呢。熬制的方法更簡單,我們可以提前將浸泡好的這些豆洗干凈,直接放進鍋里面,再加一些百合,用大火煮開,轉(zhuǎn)文火再熬1個小時,最后根據(jù)自己的口味,看看是加糖還是加鹽,調(diào)好味以后,就可以將放涼的三豆粥用冰箱稍微冰一會兒再喝。當(dāng)然了,要是咸味的粥就不要放冰箱了,味道會有點怪。

蓮子薏米粥

蓮子心是有清熱解毒的功效的,所以我們在熬這個粥的時候記得不要把蓮子心給扔了,蓮子心才是寶。薏米的話主要的是起到健脾養(yǎng)胃的功效。我們在熬制這個粥的時候,先將薏米用水清洗干凈,讓直接將蓮子,薏米,再加適量的大米,幾顆紅棗和一些陳皮一起放進鍋里面熬80分鐘左右就可以了。

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