薏米：說起祛濕，薏米是當之無愧的王。薏米的功效就是祛濕和利水。特別是在南方地區(qū)生活的人們就更要注意濕氣這個問題了，因為我們都知道的，濕氣是會對我們的身體造成影響的。所以我們可以選擇吃多一些薏米。當然了也不是說直接讓我們就這樣吃，我們可以把薏米加入到其他的料理中去，比如說，熬湯的時候放一些薏米，煲粥的時候也放一些。不過呢，薏米也不是一種萬能的食材，要是患有便秘的話就最好不要經常吃。

黃瓜：黃瓜，我們經常食用的一種蔬菜。比如說我們經常用來做涼拌菜，也很多人拿來生吃。但是要想達到利尿的效果，最好還是要將黃瓜與其他的食材混合著來熬湯最好。這樣黃瓜里面的成分才能被激活。但是呢生吃的話也還是有一些好處的，比如說，可以清熱，解毒等等。

萵筍：萵筍的話不是很多地方都可以吃得到新鮮的。萵筍的味道有點甘苦，可以幫助我們清熱，消腫等等。一般我們的吃法就是將萵筍拿來涼拌或者說煲湯喝。我們煮的時候可以把葉子也不要浪費，也是可以食用的。但是，要是我們的脾胃比較虛弱的人就不要多吃萵筍。