枇杷樹其實(shí)還有一個(gè)比較常用的用途，那就是泡成花茶。只要取一些枇杷樹的葉子，洗凈后曬干即可入水泡茶，其味道清新，給人耳目一新的感覺，是比較受人推崇的一種花茶。

取本品，放進(jìn)杯中，沸水沖泡，稍等片刻即可飲用?？捎蒙w杯沖泡也可大壺浸泡，加適量冰糖或蜂蜜風(fēng)味更佳。

1、枇杷花洗凈。

2、加入清水小火煲約二小時(shí)。

3、等鍋里的水煮至一半時(shí)加入冰糖繼續(xù)小火煲煮。

4、等鍋中枇杷花熬成粘稠的糖漿時(shí)關(guān)火盛出。

5、稍微涼一下后加入蜂蜜。

6、攪拌好的枇杷花茶冷卻后放入冰箱保存，喝時(shí)取一勺泡溫水即可。

經(jīng)過考究，枇杷，樹高一兩丈，葉大長(zhǎng)橢圓形邊緣有鋸齒，狀似枇杷，葉面色深，葉背色較淺，生有絨毛，四時(shí)不 凋。冬月開小花，黃白色，眾花成簇具有香氣，花瓣五出淺裂蒂大，三、四月成熟結(jié)實(shí)色青，有纖毛，后則黃，味甘可食。枇杷秋萌冬花，春實(shí)夏熟備四時(shí)之氣，無(wú) 他物類者。果實(shí)、花與葉均可入藥。