一是把內(nèi)部掏空，放入川貝、冰糖、蜂蜜等煮食。

二是帶皮切塊，放到碗里再蒸，碗里最好再放上冰糖，煮好后可拌入蜂蜜，趁熱吃效果最好。

三是連皮切成塊，和木瓜、蜜棗、豬骨一起煮湯，有清肺熱、開胃作用。

四是將銀耳泡發(fā)后，和梨一起放到?jīng)鏊兄鬁?，根?jù)口味不同可再放入枸杞、棗等。另外，還可搗泥成梨糕，加冰糖后食用，也能清熱、治療咳嗽。

水果是深受人們喜愛的食品。除了營(yíng)養(yǎng)豐富、味道鮮美之外，有的水果對(duì)肺熱、咳嗽、咽痛等疾患還具有一定的治療作用。