一、胎兒大腦發(fā)育好 孕期以下食物多吃

脂肪類食物。例如大豆油、花生油等植物性油脂以及豬油、牛油等各種動(dòng)物性脂肪是很好的補(bǔ)腦食物。這些食物中所含有的脂肪是構(gòu)成腦組織的重要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

含蛋白質(zhì)的食物。蛋白質(zhì)含量高的食物也是補(bǔ)腦的必然選擇，比如瘦肉、五谷雜糧、牛奶等都是非常不錯(cuò)的蛋白質(zhì)含量可觀的食物。

含維生素C的食物。在胎兒腦部發(fā)育期維生素C能夠提高腦功能敏銳度，而富含維生素C的食物，例如櫻桃、番石榴、西紅柿等就是非常不錯(cuò)的補(bǔ)腦食物，孕婦應(yīng)該合理搭配使用，這樣寶寶的腦部發(fā)育也能夠相應(yīng)享受到益處。

含鈣質(zhì)的食物。鈣質(zhì)能夠保證腦細(xì)胞避開有害刺激物質(zhì)，因此孕婦在孕期補(bǔ)鈣也是非常重要的。牛奶。乳酸、綠色蔬菜、芝麻、大豆等都是鈣含量較高的食物。

維生素B含量高的食物。例如蘆筍、杏仁、蛋、動(dòng)物肝臟、玉米等也應(yīng)該要多吃。有營(yíng)養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為維生素B對(duì)于大腦功能的發(fā)育有間接的作用。

含維生素A的食物。維生素A可促進(jìn)腦部的發(fā)育，孕期適當(dāng)補(bǔ)充維生素A對(duì)于孩子的腦部發(fā)育是有幫助的，不過(guò)要注意適量，不能過(guò)量補(bǔ)充。日常生活中維生素A含量較高的食物有動(dòng)物肝臟、海產(chǎn)品、奶油等。

二、對(duì)胎兒大腦發(fā)育有影響 避免吃以下食物

1、過(guò)咸的食物應(yīng)該要避免食用。例如咸菜、榨菜、咸肉、豆瓣醬等，這些食物可能會(huì)引起高血壓、動(dòng)脈硬化等疾病，同時(shí)會(huì)對(duì)動(dòng)脈血管造成損傷，影響腦組織的血液供應(yīng)，造成腦細(xì)胞缺血缺氧等，因此孕媽媽不宜吃過(guò)咸的食物。

2、味精含量高的食物也不宜食用。有研究表明孕媽媽妊娠后期味精吃多了會(huì)導(dǎo)致胎兒缺鋅。

3、含過(guò)氧化脂質(zhì)的食物。例如臘肉、熏魚等，這些食物中所含有的過(guò)氧化脂質(zhì)會(huì)導(dǎo)致大腦早衰或者癡呆，因此孕媽媽，特別是喜歡吃燒烤的孕媽媽要特別注意。

4、含鉛食物。例如爆米花、松花蛋等都不適宜孕媽媽食用，已經(jīng)有研究表明鉛能夠殺死腦細(xì)胞，對(duì)大腦造成損傷。

5、含鋁食物。例如油條、油餅等，這些含鋁量高的食物會(huì)造成記憶力下降、反應(yīng)遲鈍等，不適宜孕婦食用。