百香果可以加蜂蜜，如百香果蜂蜜茶。原料：百香果、蜂蜜。做法：1、將百香果用刀對切開。2、用勺子將里面的百香果籽和汁水舀出來放杯子里。3、杯子里加入少許蜂蜜，沖涼開水攪拌均勻，撒上薄荷葉。

百香果又稱西番蓮，是西番蓮科西番蓮屬植物，是一種熱帶藤本攀附果樹，果實甜酸可口，風味濃郁，芳香怡人。目前已知西番蓮果實含有超過132種以上的芳香物質，是世界上已知最芳香的水果之一，有“果汁之王”的美譽。全屬有400余種，大都原產美洲熱帶地區(qū)，我國原產13種。它們喜光，喜溫暖至高溫濕潤的氣候，不耐寒。生長快，開花期長，開花量大，適宜于北緯24度以南的地區(qū)種植。

百香果是天然的鎮(zhèn)定劑，松弛、鎮(zhèn)定神經效果特佳。治療失眠，誘導自然入睡和深度睡眠，消除頭痛，暈眩等現(xiàn)象。舒緩焦慮緊張、抑郁寡歡、神經緊張所引起的頭痛、胃痛、尿頻、心慌。改善因神經緊張所引起的肌肉痙攣、抽搐、疼痛等。舒解神經緊張及極度焦慮所引起之所有不適感。改善情緒極度低落、精神過度焦慮。治療氣郁癥，舒解脹氣，幫助消化。