車前子殼怎么吃
另外,也不能用開水進行沖泡,因為開水的高溫會破壞洋車前子殼粉的營養(yǎng)成分,影響使用效果,最好用溫水服用。
車前子殼含纖維量高營養(yǎng)學(xué)家建議:人體每天至少應(yīng)攝入27克以上的纖維素,才能起到預(yù)防疾病、保健的作用。車前子殼是至今發(fā)現(xiàn)含膳食纖維最高的物質(zhì)。
洋車前的種子外殼稱洋車前子(或車前子殼),原產(chǎn)于伊朗和印度,每單位的車前子殼含有86%的膳食纖維,而其中的可溶性纖維含量相當(dāng)于我們熟悉的燕麥的14倍! 是一種傳統(tǒng)草藥。在傳統(tǒng)療法中,洋車前子用于治療便秘、潰瘍和高血壓等癥狀。
車前子的功效與作用
車前子的殼中含有著百分之八十六的膳食纖維,而這種膳食纖維能夠在人體中得到有效的降解,產(chǎn)生一定的有機酸,而這些有機酸能夠增強人體的腸道的酸度,而這些有益于菌群生長和腸道的消化。所以食用車前子的殼的話,能夠有效的改善人體便秘的情況,而腸道的暢通,能夠減少人體內(nèi)含有的毒素,自然而言的也會有利于減肥。
降低心血管疾病的發(fā)病率
車前子殼當(dāng)中的膳食纖維能夠有效和產(chǎn)生膽固醇的物質(zhì)進行一定的反應(yīng),所以人們在日常的生活中食用車前子殼的話,能夠增強膽固醇的排出,寵兒能夠有效的減少人體對膽固醇的吸收,也就能夠達到有效的預(yù)防高膽固醇、心血管等疾病的發(fā)生。
預(yù)防癌癥
實驗發(fā)現(xiàn),習(xí)慣性便秘的人體內(nèi)往往會殘留許多的有毒的物質(zhì),而這些物質(zhì)會加大人體患上癌癥的幾率,而車前子的殼能夠促進腸道的消化和蠕動,也就是說體內(nèi)含有的毒素會減少,患上癌癥的幾率也就會減小。此外,車前子殼中的膳食纖維能夠有效的改變腸內(nèi)微生物的種類以及數(shù)目,減少體內(nèi)的有害物質(zhì)和腸壁接觸的時間,所以經(jīng)常的吃一些車前子殼的話,對人體的腸道的保護是非常大的,從而也能夠有效的預(yù)防一些和腸道有關(guān)的癌癥的發(fā)生。
車前子的食用及治療
1、車前草治療口舌生瘡:每日取干車前草30克,鮮者加倍,水煎2次,加白糖適量分2次內(nèi)服,每日1劑。
2、車前草治療高血壓:每日取干車前草30克,鮮者加倍,水煎2次,當(dāng)茶飲。
(責(zé)任編輯:家醫(yī)編輯 )
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