枇杷葉冰糖水
主料:5-6片新鮮枇杷葉、1顆黃冰糖、800毫升水。
做法:1、將枇杷葉洗凈,用刷子刷凈背后絨毛,加鹽放入800毫升水大火煮開(kāi)后再浸泡15分鐘,然后沖洗一遍;
2、將葉片剪碎,放入煮鍋內(nèi),并用筷子適當(dāng)攪動(dòng),然后轉(zhuǎn)為中小火;
3、加入一顆黃冰糖煮20分鐘即可,再繼續(xù)燜一會(huì)兒。
4、將枇杷葉子水倒出,此時(shí)還是茶色的,過(guò)一會(huì)兒就變成酒紅色,帶著淡淡的枇杷葉子的清香,可當(dāng)茶飲,每天3-4次均可,具有止咳化痰的效果。
(責(zé)任編輯:家醫(yī)編輯 )
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