西柚的食療作用

增進(jìn)食欲，利尿，美白，強(qiáng)化肝功能，減肥，增強(qiáng)記憶力等功效； 用于偏頭痛，耳聾，膽結(jié)石，抗蜂窩組織炎，月經(jīng)不調(diào)等癥。

西柚富含維生素C以及大量抗氧化元素，更難能可貴的是西柚所含的熱量十分低，每個(gè)大約只有60卡，所以也是減肥的好幫手，根據(jù)美國(guó)一項(xiàng)研究表面，如果正常三餐都能吃上半個(gè)西柚，減肥效果會(huì)非常好。

葡萄柚含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，是集預(yù)防疾病及保健與美容于一身的水果。其果肉柔嫩，多汁爽口，略有香氣，味偏酸、帶苦味及麻舌味。其果汁略有苦味，但口感舒適，全世界的葡萄柚約有一半被加工成果汁。葡萄柚及其果汁在北美、歐洲各國(guó)和日本，是很多家庭早餐必備的水果和飲料，已經(jīng)成為柑橘類水果中消費(fèi)量?jī)H次于甜橙（orange）的重要農(nóng)產(chǎn)品。尤其是在西方國(guó)家的上層社會(huì)和白領(lǐng)階層，以吃葡萄柚為一種品位，而很少有人問(wèn)津老少皆宜的甜橙。