很快就過年了，過年的時候都免不了要去酒席，那自然就會喝酒。三朋六友聚在一起也是想要喝酒助興之類的，但是喝酒是一門學問。它飲用適當的話自然就是既能助興又能保護好自己的身體，但是生活中有很多情況都是飲酒過量了的，這是十分不可取的。

過量飲酒的話對身體對肝臟的傷害是非常大的，酒精一直是肝臟的頭號大敵，這個是需要尤其注意的，所以我們在過年的時候即使要去酒席，萬一避免不了醉酒，就要將傷害降到最小。那到底都有哪些方法能幫助喝酒不傷肝臟呢，一起來看看吧。

第一是適量飲酒，有助健康，假如在短時間內攝入大量酒精是會增加相關的元素，從而可能會引發(fā)酒精中毒，長時間地飲酒過量，可能會產生酒精性脂肪肝，并且嚴重的還會導致酒精性肝硬化或者是酒精性肝炎。所以說要清楚自己的量在哪里，盡量不要跨越這個量達到醉酒的狀態(tài)。在一般情況下，男性的每日攝入的純酒精量是不能超過20克的，女性攝入量自然是要更少一些。在喝白酒的時候，低度酒不能超過2兩，再就是中度酒不能超過1兩，而烈性高度酒最好不要超過25毫升，一旦超過這個飲用量，就會產生不良的后果。再就是一個比較溫和的葡萄酒，低度葡萄酒應控制在5兩以內，高度的則不要超過3兩，還有啤酒的一天飲用量不要超過兩聽

第二是選擇低度酒，通常在同等量下高度酒對肝臟等器官的損傷是很明顯的會大于低度酒，再就是目前世界上蒸餾酒的酒度一般多在40%vol左右，所以過年在家盡量就是在酒席上最好選擇低度酒。

第三點是白酒和黃酒溫著喝傷害更小，當我們在燙熱酒的過程中，酒里面包含的甲醇、醛、醚類等有機化合物，它是會隨著溫度升高而揮發(fā)掉的，并且這個乙醇也是會揮發(fā)一些的，這樣就會使酒的濃度稍有降低，最后自然也就是會減輕對肝臟的傷害。

第四點就是飲用過程中多喝水，我們過年的時候在喝酒前，很多人會吃解酒藥，但是解酒藥其實只能緩解酒后不適，并不能十分有效地減少對肝臟的損傷。但是我們靠飲食，則能降低損傷。所以說，春節(jié)期間喝酒前要吃富含淀粉和高蛋白的食物，讓自己的肚里里面有貨。同時要注意多喝白開水，減少肝臟負擔。