減肥絕對不能碰的7種調(diào)料 4個調(diào)料挑選準(zhǔn)則
認(rèn)真減肥的人對于數(shù)字都非常敏感,因?yàn)槊刻斐詵|西都在精打細(xì)算,不是算價格,而是算吃了多少熱量。但有時候還是會不小心熱量超標(biāo),不是你不夠認(rèn)真,而是“敵人”太狡猾!誰能想得到,躲過了種種熱量炸彈,最后卻敗在了調(diào)味料手上!?
那么,到底哪些調(diào)味料要避之千里,哪些調(diào)味料可以愉快地“玩?!蹦??一起來看看吧!
高熱量調(diào)料黑名單,看原料就熱量不低的調(diào)料
1、花生醬
吃面包的時候抹一點(diǎn)花生醬,吃冷面時拌一勺花生醬,口感確實(shí)不錯,但花生可是出油率最高的油料作物之一!花生仁的熱量非常高,每100克花生醬熱量高達(dá)600大卡,是名副其實(shí)的高碳水、高脂肪調(diào)料。
2、芝麻醬
最近各大流行的火鍋蘸料中,總少不了芝麻醬的參合,然而芝麻醬的熱量可不低。同樣是油料作物,但比等量的花生醬熱量還要高,所以胖友們看到芝麻醬還是繞道而行吧。
3、巧克力醬
減肥期間注意避開巧克力的胖友們,先給你們點(diǎn)個贊。但是甜食中常見的巧克力醬也不容小覷??!巧克力醬每100克熱量高達(dá)526大卡,絕對不能小看了它。
4、蛋黃醬
蛋黃醬是沙拉中最常見的調(diào)料之一,但熱量卻超乎想象。你肯定想不到,區(qū)區(qū)幾勺蛋黃醬的熱量就相當(dāng)于喝了一瓶可樂,讓健康的沙拉反倒成了致胖工具。所以,快把它從沙拉伴侶的名單中踢出去吧。
5、千島醬
相比于蛋黃醬,千島醬的熱量確實(shí)低了不少,但仍然不能輕易放過它,一不小心就讓你的減脂沙拉就變得比正常餐熱量還要高。小康康建議,可以嘗試用低脂酸奶來代替沙拉醬,口感和營養(yǎng)都不會差哦。
6、老干媽辣醬
一瓶從中國風(fēng)靡到海外的辣醬,炒菜和拌飯都是一絕,但看到上面厚厚的辣油,你就該提高警惕了。除了隱藏在瓶子里的高熱量,還有著讓你想要多添一碗飯的沖動,它足以把減肥變成一句空話。
7、牛肉醬
牛肉本身并不是減肥期要拒絕的食物,但是經(jīng)過精加工后的牛肉醬,添加了過多的油脂、鹽和其它添加劑來調(diào)味,熱量也就跟著上漲了,所以千萬不要選擇這類精加工的重口味調(diào)料來下飯啦!
調(diào)味料的選擇太多,沒有辦法為你一一列舉,但你還可以遵照以下幾個準(zhǔn)則,應(yīng)該就不會在調(diào)料上栽跟頭了。
調(diào)料挑選準(zhǔn)則
1、越天然越好
越是精加工的調(diào)味料,里面的添加劑含量就會越多,熱量也就難以控制,所以,調(diào)味料越天然越好。
2、選醬不如選粉
大部分醬料中的油脂或糖分含量會比較多,而且用量也比較大,所以盡量選擇粉類的調(diào)料,熱量會相對較低。
3、認(rèn)清營養(yǎng)成分表
現(xiàn)在大部分的調(diào)味料都有營養(yǎng)成分表,熱量高低一目了然。除了熱量、脂肪、碳水化合物含量等常見指標(biāo)需要關(guān)注外,鈉含量也不容忽視。
4、少吃是關(guān)鍵
注意了調(diào)料本身的熱量高低,但也要配合食用量才有意義,低熱量的調(diào)料吃太多,也會有超標(biāo)的危險(xiǎn)哦。調(diào)味料看起來雖然不起眼,但有時候多加一小勺,就可能讓你的減肥毀于一旦,所以吃對食物很重要,選對調(diào)料也同樣重要!
(責(zé)任編輯:楊曉紅 )
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