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低溫
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胃不好為什么要多吃燉菜?怎么養(yǎng)胃最健康?

2018-11-14 07:01:19      

現(xiàn)在很多年輕人由于生活不規(guī)律,導(dǎo)致胃部出現(xiàn)這樣那樣的健康問題,其中胃潰瘍就是比較常見的一類。出現(xiàn)胃部不適以后,很多人治療不及時(shí),都認(rèn)為喝一些溫水就可以得到緩解,往往拖到最后發(fā)展成胃潰瘍。胃潰瘍的出現(xiàn)主要和生活習(xí)慣有直接關(guān)系。例如,胃部吃了涼東西以后,就會(huì)導(dǎo)致功能受損,所以要養(yǎng)胃的前提是一定要做好胃部保暖,下面讓我們來一起了解一下。

胃不好為什么要多吃燉菜?

冬季養(yǎng)胃多吃些燉菜,少吃一些特別燙的食物,是有科學(xué)依據(jù)的。天氣越來越冷了,很多人都喜歡吃特別燙的東西讓身體變暖和,但是由于人們的食道壁非常的脆弱,是由粘膜組合而成,只能承受50度左右的食物,超過這個(gè)溫度就會(huì)造成食道黏膜出現(xiàn)損傷,但是過冷的食物進(jìn)到胃里也會(huì)刺激胃黏膜,對(duì)身體也沒有好處。因此在冬天比較適合吃溫?zé)岬氖澄?,例如燉菜或者炒菜,盡量少吃一些涼拌菜,很多人在吃飯之前還有喝湯的習(xí)慣,她也盡量不要選擇滾燙的湯。

怎么養(yǎng)胃最健康?

1、多吃溫性食物

冬天人們身體一定要保持一定的能量,所以必須增加每天食物里面的脂肪和蛋白質(zhì)的攝入量,以此產(chǎn)生更多的能量,適合機(jī)體安然度過冬天。在膳食里面應(yīng)該多補(bǔ)充一些可以產(chǎn)生熱量的食物,例如脂肪,或者碳水化合物以及蛋白質(zhì),以提高身體里面的低溫耐受力。另外,胃的脾性也非常的喜歡燥而討厭寒冷,應(yīng)該在冬天多吃一些暖胃的食物,例如韭菜或者是羊肉等。

2、三餐定時(shí)定量

冬天要養(yǎng)胃,一日三餐還一定要有規(guī)律,很多人認(rèn)為在冬天一定要補(bǔ)充足夠的能量,因此在三餐以外還會(huì)給自己多加兩餐,并且每一餐都會(huì)提高攝入量,這種方法是錯(cuò)誤的。大量的食物進(jìn)入到胃里,容易導(dǎo)致胃酸分泌過多出現(xiàn)紊亂,每天三餐一定要定時(shí)定量。不要饑一頓飽一頓,這是傷害胃的常見習(xí)慣。

3、細(xì)嚼慢咽

很多人在寒冷的冬天下班以后,看到了家里現(xiàn)成熱乎乎的飯菜,立刻就狼吞虎咽的。但是在短時(shí)間之內(nèi),如果進(jìn)食過快或者量過大,咀嚼的不充分的話,很容易導(dǎo)致胃部胃腸液和胃里的食物不能混合,影響消化和吸收,還容易導(dǎo)致由于過飽而超出胃部的應(yīng)有容量。

因此,細(xì)嚼慢咽對(duì)于食物的混合非常有利,不但可以促進(jìn)胃部的腸道吸收,食物里面的一些營(yíng)養(yǎng)吸收率也會(huì)提高。因此建議每口食物要咀嚼三十次左右,每餐時(shí)間一定要控制在不低于二十分鐘最好。

(責(zé)任編輯:何詩雅 )

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