維生素D不足影響健康 教你6種補(bǔ)充維生素D的好方法
維生素D是人體所需的營(yíng)養(yǎng)素,對(duì)建立和保持強(qiáng)壯的骨骼至關(guān)重要。維生素D攝入量不足就會(huì)引起很多健康問(wèn)題,所以大家應(yīng)該重視維生素D的補(bǔ)充。
那么補(bǔ)充維生素D有哪些好方法?
1、多花時(shí)間曬太陽(yáng)
太陽(yáng)是維生素D的最佳來(lái)源之一。皮膚暴露在太陽(yáng)的紫外線-B輻射下時(shí),就會(huì)變成維生素D。事實(shí)上,靠太陽(yáng)產(chǎn)生的維生素D比從食物或補(bǔ)充劑中獲得的維生素D要高很多。只需要很少的無(wú)保護(hù)陽(yáng)光照射,就可以開始生產(chǎn)維生素D,也要避免過(guò)度暴露在陽(yáng)光下從而增加皮膚癌的風(fēng)險(xiǎn)。
2、食用富含脂肪的魚類和海鮮
富含脂肪的魚和海鮮是維生素D最豐富的天然食物來(lái)源之一。海鮮的確切維生素D含量可能根據(jù)所涉及的類型和種類而有所不同。其他富含維生素D的魚類和海鮮包括:金槍魚,生蠔,蝦,沙丁魚。這些食物中的許多也含有豐富的對(duì)心臟健康有益的ω-3脂肪酸。
3、多吃蘑菇
蘑菇是唯一完全以植物為基礎(chǔ)的維生素D來(lái)源。與人類一樣,蘑菇可以在暴露于紫外線下時(shí)制造自己的維生素D。人類生產(chǎn)一種稱為膽鈣化醇的維生素D,而蘑菇則產(chǎn)生麥角鈣化醇。這兩種形式的維生素都可以提高循環(huán)維生素D水平。
野生蘑菇通常比商業(yè)種植的維生素D更多,但是應(yīng)該始終注意仔細(xì)識(shí)別野生蘑菇或從可靠的地方購(gòu)買,以避免接觸有毒品種。
4、在你的飲食中加入蛋黃
蛋黃是維生素D的另一種來(lái)源。像許多其他天然食物來(lái)源一樣,不同類型的蛋黃具有不同的維生素D含量。一些研究表明,自由放養(yǎng)雞下的雞蛋維生素D含量比養(yǎng)雞場(chǎng)的雞蛋高很多,雞飼料也會(huì)影響雞蛋的維生素D含量。
5、吃強(qiáng)化食品
由于很少有食物天然含有高水平的維生素D,因此這種營(yíng)養(yǎng)素通常會(huì)在強(qiáng)化過(guò)程中??添加到主食中。一些常見的強(qiáng)化商品包括:牛奶,大豆,橙汁,酸奶和豆腐等。
6、補(bǔ)充劑
對(duì)于許多人來(lái)說(shuō),服用維生素D補(bǔ)充劑可能是確保攝入足量的最佳方法。每個(gè)人需要的維生素D補(bǔ)充劑的劑量不同。也就是說(shuō),需要的量取決于目前的維生素D水平。在某些情況下,可能需要更大的劑量 - 特別是如果目前的水平非常低或陽(yáng)光照射有限。
如果懷疑自己的這種必需營(yíng)養(yǎng)素含量很低,請(qǐng)咨詢專業(yè)人士并檢查維生素D水平,然后再采取上面提到幾種補(bǔ)充方法。
(責(zé)任編輯:何詩(shī)雅 )
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